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2019-09-23
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去左上水區探朋友，所以佢就盡地主之誼，帶我地去食好野🤤 呢間新開的餐廳外面有獨立的飲品店，去的時候做緊買一送一優惠，排隊的時候可以一路飲野一路等。晚市的時間都幾多人等位，好彩等左10分鐘左右就入得😃招牌無骨海南雞飯（$74）上菜時餐盤跟左一個油飯、一碗湯、一碟芥蘭同一碟半隻海南雞。碟雞的油光均勻，色澤好靚。因為已事先起左骨，所以食落啖啖肉，好滑！正！馬來蜜汁炭燒厚切豬扒（$72）好厚好大份，外層的顏色燒得好靚。不過食落有少少硬，同埋蜜汁味不太突出。但個辣汁意外地好惹味，辣得黎帶少少酸。不過如果唔食得辣的人，可能會覺得個後勁好辣😆地道串燒(雞) （$62）配菜有燒菠蘿、番茄仔、青瓜同埋有幾塊白麵包😂😂 雞串已經去左皮，雞肉好嫩滑，完全無雪藏味。另外有沙嗲醬可以沾黎食，個沙嗲醬好似加左少少椰奶，所以食落好香。香煎蝦餅4件（$68）沒想到4件蝦餅會在廚房直接開二處理，所以一上枱就有8小塊。這個做法幾好，方便食客沾醬。炸完的蝦餅有少少乾和硬，影響左口感，不過味道唔錯，沾埋泰式辣醬就更好味！馬拉盞炒通菜（$58）我地叫得太多肉，最尾都係加左一碟菜去中和番😆 個通菜炒得幾好，有鑊氣，同埋唔會炒到又
招牌無骨海南雞飯（$74）
招牌無骨海南雞飯
$74
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上菜時餐盤跟左一個油飯、一碗湯、一碟芥蘭同一碟半隻海南雞。碟雞的油光均勻，色澤好靚。因為已事先起左骨，所以食落啖啖肉，好滑！正！
馬來蜜汁炭燒厚切豬扒（$72）
馬來蜜汁炭燒厚切豬扒
$72
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好厚好大份，外層的顏色燒得好靚。不過食落有少少硬，同埋蜜汁味不太突出。但個辣汁意外地好惹味，辣得黎帶少少酸。不過如果唔食得辣的人，可能會覺得個後勁好辣😆
地道串燒(雞) （$62）
地道串燒 (雞)
$62
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配菜有燒菠蘿、番茄仔、青瓜同埋有幾塊白麵包😂😂 雞串已經去左皮，雞肉好嫩滑，完全無雪藏味。另外有沙嗲醬可以沾黎食，個沙嗲醬好似加左少少椰奶，所以食落好香。
香煎蝦餅4件（$68）
香煎蝦餅4件
$68
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沒想到4件蝦餅會在廚房直接開二處理，所以一上枱就有8小塊。這個做法幾好，方便食客沾醬。炸完的蝦餅有少少乾和硬，影響左口感，不過味道唔錯，沾埋泰式辣醬就更好味！
馬拉盞炒通菜（$58）
馬拉盞炒通菜
$58
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我地叫得太多肉，最尾都係加左一碟菜去中和番😆 個通菜炒得幾好，有鑊氣，同埋唔會炒到又老又黃。不過美中不足的是馬拉盞味唔夠出唔夠香，如果d馬拉盞可以落重手少少，會更惹味。同埋份量好似偏少，我地4個人食一碟菜，每人只係食左少少就清左一碟，唔夠喉呀😅
香芒椰汁糯米飯（$42）
香芒椰汁糯米飯
$42
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可能宜家唔係芒果當造的季節，雖然芒果都算甜的，但最尾會有少少酸酸的餘韻。不過個椰汁好稠好香好有奶味，整體來說不過不失。
伯爵珍珠奶茶（$25）
伯爵珍珠奶茶
$25
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用左伯爵茶做茶底，飲得出有伯爵茶的香味幾清新。因為餐廳的食物偏濃味，用伯爵奶茶來送飯，一濃一淡配合得幾好！另外飲品入面仲放左好多珍珠，好有咬口！加分！
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