蠔門宴 (已結業)

天寒地凍仲要遲收工，放工即刻約朋友去九龍城食消夜，舒緩一下！之前經過呢間蠔門宴，見到個名寫住Oyster Paradise，已經好想試，而且當時身邊嗰位朋友都勁愛蠔，但佢見佢新開，唔敢試新野，所以先冇去到，今晚終於可以試吓呢間蠔門宴有幾蠔！本來見佢係專食蠔嘅，以為除生蠔以外，就係食西餐意粉之類，入去打開餐牌，發現除咗生蠔以外，先發現食物種類係類似日式串燒仲有刺身，好適合我哋食消夜的心情！平時去西餐廳食生蠔，有六七款生蠔，已經覺得好多，呢度你可以望住個成個生蠔餐牌慢慢揀，而且同一種生蠔裏面仲會有唔同嘅size分，好專業。食蠔一定會叫Gillardeau，蠔界之中嘅長勝將軍，永遠沒有令人失望的！蠔味夠濃，而且好creamy ！我哋亦叫咗兩款日本蠔試試，分別係小町同埋江田島，平時比較少機會食到日本蠔，食落一啲都唔輸蝕比法國蠔，好新鮮，帶子位又夠爽。女皇當然壓軸出場啦！唔單止係女皇，仲要係特級的女皇，味道可想而知幾咁出眾，蠔味海水味都十分之濃郁。呢個牛舌真係令人十分之感動的好味，由於佢係厚切，而且牛味好濃，食落口，啲牛肉汁流晒出嚟，肉質又彈牙，真係極上的享受！呢個吉列蠔係我食過之中最好食嘅！平