Hami Harmony (已結業)

依間純白色咖啡店🕍已經開業了好幾年，剛得知小店最後營業至1月2日🥺，所以最後去支持下。咖啡店裝修簡約，好有歐洲小屋的感覺，以白色和木系為主，並用上大量素色乾花做裝飾💐，仲有不同的貓頭鷹模型🦉，如同咖啡店店名，好有和諧温馨的感覺🌾。咖啡店以西式食物為主，有供應主食：意大利飯🥘、意粉🍝、肉類🍖，亦有小食和甜品🥧，仲有手工啤🍺。🍽️ 胡麻醬雞翼雞翼🐓皮薄脆，炸粉唔會厚，雞肉醃製得入味，同胡麻醬出奇地夾。🍽️ 北海道軟殼蟹配黑松露扁意粉黑松露忌廉汁幼滑，醬汁唔算杰身，有淡淡黑松露味，再加入翠肉瓜粒🥒和洋蔥🧅，令意粉唔會膩，再加上炸得香脆的原隻軟殼蟹🦀，蟹肉和蟹膏好滋味😋！🍽️鰻魚意大利飯依款西日🇯🇵fusion菜相當特別，鰻魚🐟肥厚，醬油味豐富，唔會有骨，意大利飯偏軟身，飽滿吸收了忌廉汁，口感香滑，忌廉汁🍶並沒有調得太濃味，配上味道香濃的鰻魚🍛就剛剛好，裏面加入了雜菌🍄和紫洋蔥🧄，再鋪上大量鰹魚乾，豐富了整個飯的口感。🥧香蕉拖肥批香蕉味鮮忌廉和拖肥相間，但裏面混入片片香蕉🍌，上層有非常香脆的焦糖味果仁粒🌰，底層是牛油消化餅底🍪，口感多層次，唔會過甜亦唔膩，怕甜的我都覺得依個甜品超級好味😍！希望大家最