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2023-09-04
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之前有食過九龍城店的The Yell Owl Cafe, 而旺角店的環境則比較光猛，座位較多，周圍都見到貓頭鷹的蹤影，價錢比一般cafe 抵食，lunch set 只需$62 起，午市更不設加一。我們沒有點lunch set, 單點了一份原隻龍蝦牛油果沙律$168, 原隻龍蝦很有睇頭，很吸睛打卡，將波士頓龍蝦起肉跟牛油果沙律撈勻，再釀返上龍蝦殼上，龍蝦肉鮮甜，配上酸種麵包一齊食，變得很高級。加拿大保濕豬架，有10 安士，大件厚身，醃得入味，外邊煎香，切開入邊仍是粉嫩的，肉汁保持，肉質鬆軟，口感嫩滑。配菜的忌廉焗薯不是薯蓉，而是薯塊，更有口感，蘋果蓉就可中和肉的油膩感。美好的主菜配上咖啡，正。
我們沒有點lunch set, 單點了一份原隻龍蝦牛油果沙律$168, 原隻龍蝦很有睇頭，很吸睛打卡，將波士頓龍蝦起肉跟牛油果沙律撈勻，再釀返上龍蝦殼上，龍蝦肉鮮甜，配上酸種麵包一齊食，變得很高級。
加拿大保濕豬架，有10 安士，大件厚身，醃得入味，外邊煎香，切開入邊仍是粉嫩的，肉汁保持，肉質鬆軟，口感嫩滑。配菜的忌廉焗薯不是薯蓉，而是薯塊，更有口感，蘋果蓉就可中和肉的油膩感。
美好的主菜配上咖啡，正。
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