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2020-04-10
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朋友話好耐冇見要約食生日飯, 知佢鍾意食海鮮,同事之前介紹新蒲崗[蟹仙] 一於今晚就去 擦海鮮餐!店員已經準備好蒸爐下嘅粥底以鲜味為主蒸的方法便最能保持原汁原味!材料就一定要新鮮, 冇得化妝冇得調味~店員介紹店主做海鮮入口多年, 一定攞到最靚最抵嘅貨色。專門蒸海鮮嘅食具唔少得~ 餐廳也很注重衛生,提供搓手液消毒紙巾, 餐具仲特意高溫蒸一次, 食得安心。套餐有很多選擇~ 海鮮種類至少六至八款以上。揀咗$399中等價錢 都唔差呀樣樣都有而且幾豐富嘅啱食。越南虎蝦大隻又鮮甜,啖啖肉, 唔駛三分鐘啱啱好最快有得食。貝類有日本大元貝,貴妃蚌,韓國蠔。當中今晚以貴妃蚌最鲜甜, 肉質又彈牙,一啲都唔韌。 韓國蠔蠔味夠鲜~ 日本大元貝同樣肉厚彈牙。雪白的深海龍躉片, 肉質結實魚味濃, 並非一般海斑肉質,近皮位置亦好煙韌!👍❤️台灣九孔鮑魚, 口感好爽 味道鮮甜。野生瀨尿蝦堅係鮮甜~ 成隻前臂咁長 ,好罕有, 中間嘅膏仲非常結實甘香~😋澳洲青年龍蝦, 每位套餐包括半隻, 原隻開邊極新鮮, 龍蝦頭還有不少蝦膏, 鮮味洋溢~這隻大黃奄蟹 來自菲律賓, 肉質飽滿,唔係屬於多膏嘅款式,但蟹肉鮮甜 霸道難怪要放到最
朋友話好耐冇見要約食生日飯, 知佢鍾意食海鮮,同事之前介紹新蒲崗[蟹仙] 一於今晚就去 擦海鮮餐!
店員已經準備好蒸爐下嘅粥底
以鲜味為主蒸的方法便最能保持原汁原味!
材料就一定要新鮮, 冇得化妝冇得調味~
店員介紹店主做海鮮入口多年, 一定攞到最靚最抵嘅貨色。
專門蒸海鮮嘅食具唔少得~ 餐廳也很注重衛生,提供搓手液消毒紙巾, 餐具仲特意高溫蒸一次, 食得安心。
套餐有很多選擇~ 海鮮種類至少六至八款以上。
揀咗$399中等價錢 都唔差呀樣樣都有而且幾豐富嘅啱食。
越南虎蝦大隻又鮮甜,啖啖肉, 唔駛三分鐘啱啱好最快有得食。
貝類有日本大元貝,貴妃蚌,韓國蠔。
當中今晚以貴妃蚌最鲜甜, 肉質又彈牙,一啲都唔韌。 韓國蠔蠔味夠鲜~ 日本大元貝同樣肉厚彈牙。
雪白的深海龍躉片, 肉質結實魚味濃, 並非一般海斑肉質,近皮位置亦好煙韌!👍❤️
台灣九孔鮑魚, 口感好爽 味道鮮甜。
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野生瀨尿蝦堅係鮮甜~ 成隻前臂咁長 ,好罕有, 中間嘅膏仲非常結實甘香~😋
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澳洲青年龍蝦, 每位套餐包括半隻, 原隻開邊極新鮮, 龍蝦頭還有不少蝦膏, 鮮味洋溢~
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這隻大黃奄蟹 來自菲律賓, 肉質飽滿,唔係屬於多膏嘅款式,但蟹肉鮮甜 霸道難怪要放到最後出場。
差唔多尾聲 ,輪到有機蔬菜籃。 清蒸蔬菜能夠品嚐蔬菜本身甜味, 包保原汁原味!
店員已經準備好蒸爐下嘅粥底, 充滿所有海鮮嘅精華, 味道唔會好濃郁, 可能加上芋頭和南瓜,好清潤美味。 喜歡的話可以加上特別備嘅菜脯粒和蔥粒~ 特別喜歡佢嘅菜脯粒,唔會太鹹甜甜地又夠爽口。
再送多份椰汁燉燕窩, 滋潤窩心 超滿足了!
餐廳也做午市, 但最少四位惠顧預訂才會準備海鮮, 保證所有海鮮都新鮮入貨!
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