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2015-01-04
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中學時代，在無印流連，應該是不少90後的集體回憶。由文具、零食，到服裝、廚具，通通都要拿上手，玩弄一番。這天第一次來Cafe朝聖，一試熟食之餘，又可以懷緬一下當年。用玻璃間開的Cafe，裝潢跟商店差不多，都是以淺啡色的木為主，簡約樸實。店員先帶我們到座位，再放下兩個留座的牌子，就可以出去排隊點餐。選擇一目了然，有三品和四品料理，配白飯或十穀米，麵豉湯或烏龍茶。為了試多款，我們都點了4品，每人兩熱兩凍。各有8款選擇，全部都想試。經過一輪內心掙扎，終於選好。甜點都有不少，礙於還有下一站的抹茶雪糕，唯有狠下決心只選一款。一盤子的食物，很豐富。黑醋醬豚肉：肉質不錯，配黑醋酸酸甜甜的，幾好吃。長芋豆腐伴蔬菜：味道相對普通，豆腐味較出，粉粉地的口感偏乾但飽肚。連度豆雜菌沙律：健康之選，菌味很香，多重口感。柚子醬汁雞肉沙律：柚子汁十分清新開胃，沙律都算爽口，可以更新鮮。蕃茄咖喱鯖魚：4款熱食中最喜歡的一款。蕃茄和咖喱味平衡得很好，魚肉嫩滑，煮得恰到好處，且入味。甘筍牛奶汁烤雞肉：被牛奶汁吸引，卻有點失望。喜歡它的甘筍和洋蔥，但汁不夠味，雞肉很嚡。乳酪長芋沙律：長芋爽口，還有很脆的核桃碎，不錯。鮮辣根
用玻璃間開的Cafe，裝潢跟商店差不多，都是以淺啡色的木為主，簡約樸實。店員先帶我們到座位，再放下兩個留座的牌子，就可以出去排隊點餐。選擇一目了然，有三品和四品料理，配白飯或十穀米，麵豉湯或烏龍茶。
為了試多款，我們都點了4品，每人兩熱兩凍。各有8款選擇，全部都想試。經過一輪內心掙扎，終於選好。甜點都有不少，礙於還有下一站的抹茶雪糕，唯有狠下決心只選一款。一盤子的食物，很豐富。
黑醋醬豚肉：肉質不錯，配黑醋酸酸甜甜的，幾好吃。長芋豆腐伴蔬菜：味道相對普通，豆腐味較出，粉粉地的口感偏乾但飽肚。
連度豆雜菌沙律：健康之選，菌味很香，多重口感。
柚子醬汁雞肉沙律：柚子汁十分清新開胃，沙律都算爽口，可以更新鮮。
蕃茄咖喱鯖魚：4款熱食中最喜歡的一款。蕃茄和咖喱味平衡得很好，魚肉嫩滑，煮得恰到好處，且入味。甘筍牛奶汁烤雞肉：被牛奶汁吸引，卻有點失望。喜歡它的甘筍和洋蔥，但汁不夠味，雞肉很嚡。
乳酪長芋沙律：長芋爽口，還有很脆的核桃碎，不錯。
鮮辣根章魚馬鈴薯沙律：有爽口的辣根葉，幾腍的薯仔，有嚼勁的章魚和微咸的黑橄㰖，很多重口感，味道也很豐富，很好吃。
除了餸菜，十穀飯都不錯，飯味幾香，飯粒有咬口，濕度剛好。宇治抹茶芝士蛋糕
超人氣，一眼望去，幾乎每張枱都有一件，試完才明白箇中原因。雖然索價＄45，跟高級西餅不相伯仲，但都幾大件，最重要是很好吃。茶味夠，芝士味又濃又香，口感很滑，餅底也絕不馬虎。
很不錯的一餐，Muji就是這樣，簡單卻實用，既平凡又不平凡。
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