青花 (THE FOREST)

Champak Restaurant by ATUM (THE FOREST)
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等級3
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2021-03-26 803 瀏覽
我們一行4人點了1份青花2人餐 (包括2份頭盤、2份主菜、2份伴菜,以及2杯飲品),我們選了1份沙律、惹味拼盤(需另加$20)、荔枝龍眼鴨肶紅咖哩、泰式大蝦炒金邊粉、油酥手抓餅、泰式肥豆兒醬炒通菜,飲品選了2杯青檸梳打,及後再追加1份路邊花腩肉寛粉粿條,以及1份炭燒豬頸肉配椰糖芫荽辣汁$118,最後再點了芒果糯米飯作甜品。青花2人餐$498 (包括2份頭盤、2份主菜、2份伴菜,以及2杯飲品)❤️️頭盤一:清新大豆芽沙律我們也不太留意套餐是跟了哪一款沙律,但配上醬汁味道清新,十分開胃❤️️頭盤二:惹味拼盤(小) (另加$20)有不同種類的泰式炸物各2件,配有泰式辣醬和酸辣芫荽醬,的確幾惹味❤️️主菜一:荔枝龍眼鴨肶紅咖哩我們當中有不太吃辣人士,因此紅咖哩會較青咖哩適合,一粒粒去核荔枝龍眼配上咖哩感覺新奇,配上手抓餅一絕❤️️主菜二:泰式大蝦炒金邊粉店內熱門菜色之一,大蝦不會有雪味或霉味,金邊粉調味適中可口,熱門菜色果然不負眾望!❤️️配菜:泰式肥豆兒醬炒通菜泰式炒菜一定要選通菜,肥豆兒醬係一種泰國豆瓣醬,一食真係滿滿既泰國氛圍~❤️️飲品:青檸梳打好清新,十分適合解油膩感!❤️️另外追加:路邊花腩肉寛粉粿條$116
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我們一行4人點了1份青花2人餐 (包括2份頭盤、2份主菜、2份伴菜,以及2杯飲品),我們選了1份沙律、惹味拼盤(需另加$20)、荔枝龍眼鴨肶紅咖哩、泰式大蝦炒金邊粉、油酥手抓餅、泰式肥豆兒醬炒通菜,飲品選了2杯青檸梳打,及後再追加1份路邊花腩肉寛粉粿條,以及1份炭燒豬頸肉配椰糖芫荽辣汁$118,最後再點了芒果糯米飯作甜品

青花2人餐$498 (包括2份頭盤、2份主菜、2份伴菜,以及2杯飲品)
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❤️️頭盤一:清新大豆芽沙律
我們也不太留意套餐是跟了哪一款沙律,但配上醬汁味道清新,十分開胃
惹味拼盤(小)
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❤️️頭盤二:惹味拼盤(小) (另加$20)
有不同種類的泰式炸物各2件,配有泰式辣醬和酸辣芫荽醬,的確幾惹味
荔枝龍眼鴨肶紅咖哩
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❤️️主菜一:荔枝龍眼鴨肶紅咖哩
我們當中有不太吃辣人士,因此紅咖哩會較青咖哩適合,一粒粒去核荔枝龍眼配上咖哩感覺新奇,配上手抓餅一絕
泰式大蝦炒金邊粉
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❤️️主菜二:泰式大蝦炒金邊粉
店內熱門菜色之一,大蝦不會有雪味或霉味,金邊粉調味適中可口,熱門菜色果然不負眾望!
泰式肥豆兒醬炒通菜
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❤️️配菜:泰式肥豆兒醬炒通菜
泰式炒菜一定要選通菜,肥豆兒醬係一種泰國豆瓣醬,一食真係滿滿既泰國氛圍~
青檸梳打
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❤️️飲品:青檸梳打
好清新,十分適合解油膩感!
路邊花腩肉寛粉粿條
$116
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❤️️另外追加:路邊花腩肉寛粉粿條$116
粉粿條口感一流,味道濃郁,蔬菜亦十分入味!
炭燒豬頸肉配椰糖芫荽辣汁
$118
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❤️️另外追加:炭燒豬頸肉配椰糖芫荽辣汁$118
呢個泰式豬頸肉又係必試,豬頸肉燒得啱啱好,配上醬汁勁惹味!
芒果糯米飯
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❤️️甜品:芒果糯米飯$78
因為慶祝生日的關係,職員特意寫上祝字句,並插上蠟燭,啲字仲寫得勁靚! 壽星也十分滿意!


❤️️❤️小總結❤️️❤️️
認真起對青花真係無太大特別期望,但一試之後發現佢絕非係一啲好睇唔好食既餐廳,而係食物質素、環境,甚至服務都表現出高水準,特別當日多位職員服務態度超班,當日上菜到一定程度,職員主動上前為我們拍照,當時人客亦不少,但仍有耐性為客人拍照,已經唔只係有"服務",而係有"招呼",另外當我們有人唔小心整跌食物落地,眼見職員第一反應是立刻為我們遞上濕紙巾,應變能力及態度超班,及後收執碗碟的時候亦有問及我們對食物的意見,上述種種事並非只是單一職員的表現,希望大家嚟到除咗享受食物外,亦好好欣賞及尊重各位餐飲從業員,感謝你們令我們度過了一個十分愉快的下午❤️️
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-03-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$230 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
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