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2017-08-11
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尋晚本身約了兩位壽星吃飯，最後有一位病左冇黎，得返我同靚女二人世界。靚女話呢家狂佢公司附近的西餐廳午餐很有水準，於是我地BOOK左DINNER試一試~~由於我們都是食肉獸，今次點了幾個肉類同甜品就夠了~先來頭盤，慢煮三文魚，嘩~~上桌時有乾冰鎖住~~出哂煙咁~~~視覺效果一流呀!!但係可惜唔係好熟, 我同朋友都係鍾意食熟野，所以叫佢地再煮熟D先食 側邊有4種不同的醬~~別出心栽的~~~再煮後就好香脆, 但是與慢煮的原意就不同了但是肉質是很肥美可口的。然後就是香煎油封鴨脾配煙肉白豆，鴨脾底下有些煮白豆，煮到好入味好林，好好味呀!而且仲好有營養~~鴨脾皮非常香脆，一切落去索索聲~~呢道菜真的好有水準!!滿分拉花幾咁完美~~再來就是有骨豬鞍，好厚肉，面頭剪到剛剛好金黃色，切開是WELL DONE而且非常JUICY~肉質是鬆軟的，一點都唔難咬~~又是一道全5星之作~~!最後就是自家製蘋果批，酥皮好香牛油味同埋好鬆脆，面頭有D焦糖，更添香脆感，餡料蘋果肉甜度適中，比我預期還要好吃!是一款很值得推薦的熱盤甜品~!我特別欣賞呢度的廚師的畫工，每道菜都好似一幅畫咁靚~~賞心悅目~!附上幾張店面和餐牌相
靚女話呢家狂佢公司附近的西餐廳午餐很有水準，於是我地BOOK左DINNER試一試~~
由於我們都是食肉獸，今次點了幾個肉類同甜品就夠了~
先來頭盤，慢煮三文魚，嘩~~上桌時有乾冰鎖住~~出哂煙咁~~~視覺效果一流呀!!
但係可惜唔係好熟, 我同朋友都係鍾意食熟野，所以叫佢地再煮熟D先食
慢煮三文魚
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側邊有4種不同的醬~~別出心栽的~~~
慢煮三文魚
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再煮後就好香脆, 但是與慢煮的原意就不同了
但是肉質是很肥美可口的。
慢煮三文魚
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然後就是香煎油封鴨脾配煙肉白豆，鴨脾底下有些煮白豆，煮到好入味好林，好好味呀!而且仲好有營養~~
油封鴨脾配煙肉白豆
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鴨脾皮非常香脆，一切落去索索聲~~呢道菜真的好有水準!!滿分
油封鴨脾配煙肉白豆
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拉花幾咁完美~~
油封鴨脾配煙肉白豆
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再來就是有骨豬鞍，好厚肉，面頭剪到剛剛好金黃色，切開是WELL DONE而且非常JUICY~
肉質是鬆軟的，一點都唔難咬~~又是一道全5星之作~~!
有骨黑豚豬鞍
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最後就是自家製蘋果批，酥皮好香牛油味同埋好鬆脆，面頭有D焦糖，更添香脆感，餡料蘋果肉甜度適中，比我預期還要好吃!
是一款很值得推薦的熱盤甜品~!
我特別欣賞呢度的廚師的畫工，每道菜都好似一幅畫咁靚~~賞心悅目~!
自家製焦糖蘋果批
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附上幾張店面和餐牌相吧~~
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