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2012-04-16 7 瀏覽
幸亭拉麵的鋪位只能容納四五人,於是店方在戶外也另設座位。很有日本街頭拉麵感覺,可是夏天一定邊吃邊滴汗啊。每款拉麵均可選軟硬度、湯底濃度,也可追加拉麵配料。幸亭御品黑胡麻拉麵:黑胡麻不太香濃,只是比豚骨湯底略咸。豚肉很入味,黑木耳很爽口,惟糖心蛋不太流心,沒有蛋香。比較滿意的是拉麵,硬度適中,口感挺好的。幸亭御品豚骨拉麵:看見男友下了不少味粉,他說豚骨湯底略為清淡了些。新鮮炸起的吉列蠔,外層的炸皮太厚重了,蠔也沒有肉汁不夠鮮味。近來香港拉麵的競爭市場很激烈,幸亭拉麵還有待進步啊
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幸亭拉麵的鋪位只能容納四五人,於是店方在戶外也另設座位。很有日本街頭拉麵感覺,可是夏天一定邊吃邊滴汗啊。每款拉麵均可選軟硬度、湯底濃度,也可追加拉麵配料。
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幸亭御品黑胡麻拉麵:黑胡麻不太香濃,只是比豚骨湯底略咸。豚肉很入味,黑木耳很爽口,惟糖心蛋不太流心,沒有蛋香。比較滿意的是拉麵,硬度適中,口感挺好的。
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幸亭御品豚骨拉麵:看見男友下了不少味粉,他說豚骨湯底略為清淡了些。
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新鮮炸起的吉列蠔,外層的炸皮太厚重了,蠔也沒有肉汁不夠鮮味。

近來香港拉麵的競爭市場很激烈,幸亭拉麵還有待進步啊
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (晚餐)