一蔵酒場 (已結業)

本來與朋友打算去灣仔碼頭，搭船到尖沙咀食晚飯，但是我們都非常肚餓，見到灣仔碼頭有餐廳，我們便改變了主意～餐廳位於碼頭2樓，整層樓都佈置得非常日式，有如置身於日本，有賣不同的日式食物、藥妝、日本直送水果、哈利波特商品。一藏酒場環境乾淨新簇，而且對著碼頭，可以飽覽海景，我們入座時六點多，還可以邊吃邊欣賞日落的景色🙈不得不提，餐牌製作得很精美，食物睇相都覺得好吸引，連用紙都很高級😂 店員都很有禮貌，每次上菜都會介紹食物～🔸七味魔鬼魚翅 $78是佐酒必叫的小食呀～味道同雞泡魚乾有點相似，餐廳烤得暖暖的上枱，有咬口，而且外脆內軟！🔸一藏三點漬物盛 $68🔸一藏爐端燒盛合 $168盛合包括了燒雞翼、牛舌、免治雞肉棒、日本甜薯、冬菇及青椒。牛舌是厚切的，非常有口感，而且燒得非常入味。🔸燒豚肉生菜🥬 $42🔸燒豚肉露荀 $42非常喜歡呢兩串串燒，豚肉同菜係較小見的串燒配搭，但意外地有驚喜！生菜和露荀吸引了豚肉的油膩，咬下去非常清爽！是值得叫的串燒！🔸海鮮濃湯烏冬 $138海鮮好多，有扇貝、蝦、青口、魷魚等～湯的味道一般， 有小許海鮮的腥味，但是尚可接受。烏冬麵質有點唔似烏冬，似是上海麵😂