心鉄板燒 (已結業)

今日我同朋友光顧了尖沙咀的「心鉄板燒」，我們點了鐵板燒特選二人套餐，由廚師親自在鐵板爐上即時製作。松露蘑菇湯：松露豐富了整體湯的味道，而洋蔥及蘑菇切粒溶在湯內，簡直絕配。鵝肝配黑醋汁: 鵝肝很厚又香口，咬落去很多汁，加上黑醋汁，酸酸甜甜，絕對能中和鵝肝的油膩感，而且入口即溶，感覺很滿足。日本A4伊滕和牛厚燒、美國牛肉薄燒： 我要了五成熟，兩款牛看起來還不錯，而和牛口感相當不錯，表面雖有焦香感，但裡面肉汁很充沛，十分好吃。