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2013-07-24
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荃灣的祥興記,也是近期走紅的餐廳之一。祥興記主打上海生煎包,地方小小,卻有十個師傅不斷的在做,因為客人實在眾多,貨如輪轉。買了點回家吃。我家很近,所以返到屋企都仲係熱呼呼。吃時要十分小心,因為湯汁好多,一不留神會吃得四圍都係。生煎包的外皮有點韌,但底是煎得脆的,肉餡味道普通,勝在夠熱,整體來說是可以接受,但未算很好。感覺總不像上海的生煎包,不過我都明白,食物離開了原產地,味道怎樣也會有點走樣。
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