有蒸氣 海鮮石鍋專門店 (已結業)

同朋友兩個人都係海鮮控，所以相約去試一試蒸氣火鍋。首先店內有不同套餐選擇，同朋友一眼就睇中羊中寶個個套餐，又有海鮮又有羊腩煲，絕對適合我倆。花甲每一粒都好飽滿，新鮮蒸過後帶有少許海水味道，入口爽甜。生猛海蝦十分新鮮，蒸過後肉質結實爽口，帶有海鮮蝦味。冬蟲草蒸鮑魚，已經清理過內臟，蒸完成隻吃，絕對爽口彈牙。蟶子絕對是蟶子王，size 很大隻，而且鋪滿了蒜蓉及粉絲，蒸過後勁爽口，加上蒜蓉後更惹味，吃下去啖啖是肉，正！元貝很厚身，蒸過後原汁原味，很清甜。而蠔蒸過後也沒有縮水，依然很鮮甜，蠔味十足。冬天吃羊腩煲再適合不過，而且最後將所有海鮮精華都流進鍋底的羊腩煲，加上羊腩煲味道濃郁，羊也沒有很騷的味道，十分惹味。總括來說，食材新鮮，不用太夠添加，即可帶出食物原味，鮮味。今天絕對是滿足的一餐晚餐。