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2016-06-10
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星期五7:30荷李活廣場,只有這間幾人乎不用等位就有得入,旁邊丼丼屋排到天光,心恐想牛肉麵不能太差吧,而且規定只有一小時用餐時間,應該有點保證。果然不是太差,卻沒有驚喜,如只是為了裹腹,應該是合格的,當然不會有高分。牛肉麵是香港各牛肉專門店最差的一碗,侍應端來,有濃烈的花辣八角及牛肉香味,令人十分期待,湯底入口濃郁可口,真材實料吾口渴無味精,依稀有小小中藥的甘味或彷似肉骨茶味,我差不多飲了大部份的湯,粗扁麵彈性有咬口,主角的牛肉是近似牛展,卻是劣等貨色,入口並不鬆化,欠缺口感,也沒有牛味,奇怪湯底的牛味從何而來,牛肉麵的主角牛肉如此不濟,店名叫小王牛肉麵真是拆招牌!炸雞排飯,雞排有大量淮鹽,皮也炸得香脆,有豪大大感覺,肉尚嫩口只是有小小雪味。牛肉餅要改名牛肉麵包,沒有牛肉味更沒有肉汁,只是小小餡,咬落一嚿粉,似食隔夜麵包店買淨十元三個的餐包!飲品很一般,已經叫冬瓜茶及黑糖茶,完全沒有台灣特色,只是超市普通飲品。
牛肉麵是香港各牛肉專門店最差的一碗,侍應端來,有濃烈的花辣八角及牛肉香味,令人十分期待,湯底入口濃郁可口,真材實料吾口渴無味精,依稀有小小中藥的甘味或彷似肉骨茶味,我差不多飲了大部份的湯,粗扁麵彈性有咬口,主角的牛肉是近似牛展,卻是劣等貨色,入口並不鬆化,欠缺口感,也沒有牛味,奇怪湯底的牛味從何而來,牛肉麵的主角牛肉如此不濟,店名叫小王牛肉麵真是拆招牌!
炸雞排飯,雞排有大量淮鹽,皮也炸得香脆,有豪大大感覺,肉尚嫩口只是有小小雪味。
牛肉餅要改名牛肉麵包,沒有牛肉味更沒有肉汁,只是小小餡,咬落一嚿粉,似食隔夜麵包店買淨十元三個的餐包!
飲品很一般,已經叫冬瓜茶及黑糖茶,完全沒有台灣特色,只是超市普通飲品。
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