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餐廳: 魚一壽司 (教育路)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2018-11-10 687 瀏覽
※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準,口味亦因人而異,文章只作參考之用。-第三次黎漁一,地下個層主打外賣,堂食要上二樓。鍾意佢地有自選丼飯,食物款式選擇多唔算貴,偶然都會過黎食飯。餐牌部分自選丼飯 $162揀左希靈魚x2、油甘魚x2、油甘魚腩x2、三文魚腩x2、中拖羅x1、蔥吞拿魚腩蓉x2元朗區食丼飯既餐廳唔多,仲可以自己揀既真係無邊幾間,自選刺身飯可以揀晒自己鍾意食既刺身,開心好多!希靈魚同三文魚腩都是男人的愛好,無食到便不作評論。而小妹叫的兩款油甘魚都好重魚味,唔會雪到好凍或太實;蔥吞拿魚腩蓉係小妹既至愛,怕一份唔夠拌飯食一口氣叫兩份,魚味突出,味道正常,加埋蔥拌飯一流!壽司叫左火灸蟹肉棒(2件)$12、火灸左口魚裙邊(2件)$16、大拖羅(2件)$72、中拖羅 (2件)$52、魚一焦糖鵝肝 (2件)$64蟹肉同左口魚都係正常味道,不過左口魚建議可以燒耐少少,將魚油迫出更好食。魚一焦糖鵝肝,鵝肝份量不大燒得頗香,面頭仲有層灸燒過的無糖脆脆,可一試。中拖羅賣相偏紅比較似赤身,但係食落去魚味同魚脂都有;大拖羅就好明顯見到有筋,不過入口魚脂頗重,雖然不能同貴價拖羅入口即溶個隻比,不
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※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準,口味亦因人而異,文章只作參考之用。
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第三次黎漁一,地下個層主打外賣,堂食要上二樓。鍾意佢地有自選丼飯,食物款式選擇多唔算貴,偶然都會過黎食飯。
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餐牌部分
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自選丼飯 $162
揀左希靈魚x2、油甘魚x2、油甘魚腩x2、三文魚腩x2、中拖羅x1、蔥吞拿魚腩蓉x2
元朗區食丼飯既餐廳唔多,仲可以自己揀既真係無邊幾間,自選刺身飯可以揀晒自己鍾意食既刺身,開心好多!
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希靈魚同三文魚腩都是男人的愛好,無食到便不作評論。而小妹叫的兩款油甘魚都好重魚味,唔會雪到好凍或太實;蔥吞拿魚腩蓉係小妹既至愛,怕一份唔夠拌飯食一口氣叫兩份,魚味突出,味道正常,加埋蔥拌飯一流!
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壽司叫左火灸蟹肉棒(2件)$12、火灸左口魚裙邊(2件)$16、大拖羅(2件)$72、中拖羅 (2件)$52、魚一焦糖鵝肝 (2件)$64
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蟹肉同左口魚都係正常味道,不過左口魚建議可以燒耐少少,將魚油迫出更好食。
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魚一焦糖鵝肝,鵝肝份量不大燒得頗香,面頭仲有層灸燒過的無糖脆脆,可一試。
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中拖羅賣相偏紅比較似赤身,但係食落去魚味同魚脂都有;大拖羅就好明顯見到有筋,不過入口魚脂頗重,雖然不能同貴價拖羅入口即溶個隻比,不過呢個價錢唔貴,黎過下口癮既話質素可接受。
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燒白膳 $48
呢串燒白膳真係燒得幾好食,火喉適中,燒至魚皮咬落脆口,魚肉嫩滑仲帶有脂香,好食!

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明太子雞翼2隻 $30、蒜香帶子2隻 $38
無骨雞翼咬落中間塞滿微辣的明太子,夠晒惹味;蒜香帶子的帶子較為細粒,唔係好食到帶子的味道,不過蒜蓉就好惹味,性價比唔高。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
  • 燒白膳
  • 明太子雞翼2隻
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