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2023-12-04 20 瀏覽
質素保證👍🏻香港大學B2出口既西餐廳•Vie Won Won •主菜 Main •抹茶燒羊架 Matcha Lamb Chops with matcha gravy sauce and mochi $308擺盆具心思,問過侍應,支test tube原來係抹茶燒汁,有少少抹茶既甘味,同一般燒汁有啲唔同羊方面,睇落好生,但食落唔會好生,口感唔會好硬,肉質有少少咬口,某啲部位就好腍,羊一啲都唔蘇,可以成支羊架揸住黎食,好正!配菜新鮮,萵荀、蘿蔔、蕃茄都好味,Mochi煙煙韌韌,不錯最後,個人真係好欣賞抹茶配羊架呢個組合,抹茶粉甘甘地既味,配搭羊,真係第一次食,意想不到地夾,值得讚👍🏻•龍蝦沾麵 Lobster Tsukemen $232 賣相依然有心思,唔會得一隻顏色,相反有菜綠色,使賣相更靚龍蝦肉好實在,蝦肉好食沾麵方面,麵條有咬口,而且醬汁一啲都唔膩,非常好 •飲品 Beverages •芒果抹茶歐蕾 Matcha mango latte $52抹茶味唔算好濃,但奶味好香濃,好順滑,芒果粒粒甜得來,唔會過甜,呢杯latte配搭恰當•西芹檸檬青蘋果梳打 Celery green apple
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質素保證👍🏻

香港大學B2出口既西餐廳•Vie Won Won

•主菜 Main
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•抹茶燒羊架 Matcha Lamb Chops with matcha gravy sauce and mochi
$308
擺盆具心思,問過侍應,支test tube原來係抹茶燒汁,有少少抹茶既甘味,同一般燒汁有啲唔同
羊方面,睇落好生,但食落唔會好生,口感唔會好硬,肉質有少少咬口,某啲部位就好腍,羊一啲都唔蘇,可以成支羊架揸住黎食,好正!
配菜新鮮,萵荀、蘿蔔、蕃茄都好味,
Mochi煙煙韌韌,不錯
最後,個人真係好欣賞抹茶配羊架呢個組合,抹茶粉甘甘地既味,配搭羊,真係第一次食,意想不到地夾,值得讚👍🏻
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•龍蝦沾麵 Lobster Tsukemen
$232

賣相依然有心思,唔會得一隻顏色,相反有菜綠色,使賣相更靚
龍蝦肉好實在,蝦肉好食
沾麵方面,麵條有咬口,而且醬汁一啲都唔膩,非常好

•飲品 Beverages
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•芒果抹茶歐蕾 Matcha mango latte
$52
抹茶味唔算好濃,但奶味好香濃,好順滑,
芒果粒粒甜得來,唔會過甜,呢杯latte配搭恰當
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•西芹檸檬青蘋果梳打 Celery green apple soda
$52
好清新好健康,有原條西芹😂👍🏻,另外飲到西芹味之外,都飲到青蘋果既酸味,真材實料

環境方面,設計佈置幾特別,服務態度好,值得一試!



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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食