The Flame Bar & Restaurant

營業中

休息中

Item: The Flame Bar & Restaurant
Rating: 3
Author: Vesta.ccm

4.5

234 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

13772

觀塘

$101-200

西式酒扒房酒吧

197

條款及細則:
餐廳:	The Flame Bar & Restaurant
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

Vesta.ccm

等級1

比較懷疑生蠔Gillardeau No.1是否真的是No.1 生蠔整體而言合格但不值得88一隻配酒也不太好喝想像不了有人會開一枝這樣質素的chardonnay（原價3xx）最後轉了Prosecco 還算能入口但原價376的話也真的比較離地半價188只能說是合理價錢餐湯不錯沒有特別好/差啤酒薯仔一般般戰斧牛排真心不錯口感調味火候都很好但我們問店員兩位叫會不會太多的時候店員表示應該不會結果只能講兩個人真的基本不可能食完我們也不願意浪費食物可是真的沒有辦法吃完甜品的話焦糖燉蛋味道合格有輕微顆粒感不夠順滑點燃火焰紙後的焦味也不太討好建議不要叫Brownie 服務態度其實不算特別好但也算比較值得稱讚的一點呢間嘅Gimmick主要都係玩火不過present同實際味道真的麻麻建議：可以好好考慮一下生蠔如何更新鮮/質素更高：改良套餐的不合理性：餐酒真的沒有更好的選擇嗎入貨便宜的酒很多真的要提供一款難以入口的酒給客人嗎

比較懷疑生蠔Gillardeau No.1是否真的是No.1
生蠔整體而言合格但不值得88一隻
配酒也不太好喝想像不了有人會開一枝這樣質素的chardonnay（原價3xx）
最後轉了Prosecco 還算能入口但原價376的話也真的比較離地半價188只能說是合理價錢

餐湯不錯沒有特別好/差

啤酒薯仔一般般

戰斧牛排真心不錯口感調味火候都很好
但我們問店員兩位叫會不會太多的時候店員表示應該不會
結果只能講兩個人真的基本不可能食完我們也不願意浪費食物可是真的沒有辦法吃完

甜品的話焦糖燉蛋味道合格有輕微顆粒感不夠順滑
點燃火焰紙後的焦味也不太討好
建議不要叫Brownie

服務態度其實不算特別好但也算比較值得稱讚的一點

呢間嘅Gimmick主要都係玩火不過present同實際味道真的麻麻

建議
：可以好好考慮一下生蠔如何更新鮮/質素更高
：改良套餐的不合理性
：餐酒真的沒有更好的選擇嗎入貨便宜的酒很多真的要提供一款難以入口的酒給客人嗎