聘珍樓

營業中

休息中

Item: 聘珍樓
Rating: 3
Author: fattybrownbrown

Heichinrou

93 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3467

鑽石山

$101-200

粵菜 (廣東) 山珍海味點心中菜館少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	聘珍樓

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

fattybrownbrown

等級4

462

話說今日係父親大人嘅生日，所以同佢去食餐好嘅，就book咗位於荷里活廣場嘅聘珍樓樓食個靚靚中菜北京填鴨兩食糧食講緊係平時用麵粉皮包住北京填鴨咁食，再加生菜包北京填鴨北京填鴨都幾正，層皮脆卜卜又唔會太油膩蟹肉花膠燕窩腳蟹有花膠燕窩都幾足料，湯頭亦都唔會話太鹹太油膩，啱晒老人家食熱蝦球鮮果沙律蝦球沙律就麻麻哋，蝦球唔算好新鮮一陣冰鮮味，蜜瓜可能過咗時，亦都唔夠甜脆皮五層肉個燒腩仔分量唔算好多，同埋唔係好夠熱，質素平平彩蛋手拍青瓜蒜頭味都夠重，最鍾意就係蒜味重嘅青瓜

話說今日係父親大人嘅生日，所以同佢去食餐好嘅，就book咗位於荷里活廣場嘅聘珍樓樓食個靚靚中菜

北京填鴨兩食
糧食講緊係平時用麵粉皮包住北京填鴨咁食，再加生菜包北京填鴨
北京填鴨都幾正，層皮脆卜卜又唔會太油膩
蟹肉花膠燕窩
腳蟹有花膠燕窩都幾足料，湯頭亦都唔會話太鹹太油膩，啱晒老人家食
熱蝦球鮮果沙律
蝦球沙律就麻麻哋，蝦球唔算好新鮮一陣冰鮮味，蜜瓜可能過咗時，亦都唔夠甜
脆皮五層肉
個燒腩仔分量唔算好多，同埋唔係好夠熱，質素平平
彩蛋手拍青瓜
蒜頭味都夠重，最鍾意就係蒜味重嘅青瓜