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2019-09-22 32 瀏覽
雖然位於銅鑼灣VPoint地底,但平日夜晚去,依然接近全場滿座,很受歡迎呢~先開壼鐵觀音,茶味很清香,不錯喝呢~涼拌貓耳朵,調味與我預期的有少許偏差,它是偏向蒜味,雖然味道也不錯,但我較喜歡醋味重的!現在是蟹粉的季節,所以他們有不少蟹粉的菜式,我們就叫了一份蟹粉小籠包, 入面的蟹粉分量頗多,而且不會腥,可以一試!雖然已經叫了一份蟹粉小籠包,但兩隻小籠包,怎麼夠? 所以再叫了一籠招牌的灌湯小籠包~一客4隻,每隻都漲卜卜,充滿肉汁,很美味。乾燒蝦球配鍋巴底, 這個必點呀!鍋巴本身有加入鹹蛋黃,又脆又香口,單吃已經很美味,再加上乾燒蝦球,味道更加豐富! 蝦球很大隻,而且很新鮮,醬汁味道也是一流,整體都很推介!黃金姜米鱈魚粒炒飯,上菜時還以為來錯了,因為肉眼看不見有鱈魚粒,但又的確聞到有魚味,原來鱈魚是切絲混合了在炒飯入面,炒飯粒粒分明,但又不會油膩,水準很高。爆汁牛肉陷餅~ 表皮炸得酥脆,牛肉餡調味剛好,不錯吃。最後,再來一份擂沙湯丸作結! 上枱時還是熱辣辣的,入面的芝麻餡沙沙的,很香濃,很美味!
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雖然位於銅鑼灣VPoint地底,但平日夜晚去,依然接近全場滿座,很受歡迎呢~

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先開壼鐵觀音,茶味很清香,不錯喝呢~

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涼拌貓耳朵,調味與我預期的有少許偏差,它是偏向蒜味,雖然味道也不錯,但我較喜歡醋味重的!

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現在是蟹粉的季節,所以他們有不少蟹粉的菜式,我們就叫了一份蟹粉小籠包, 入面的蟹粉分量頗多,而且不會腥,可以一試!

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雖然已經叫了一份蟹粉小籠包,但兩隻小籠包,怎麼夠? 所以再叫了一籠招牌的灌湯小籠包~
一客4隻,每隻都漲卜卜,充滿肉汁,很美味。

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乾燒蝦球配鍋巴底, 這個必點呀!

鍋巴本身有加入鹹蛋黃,又脆又香口,單吃已經很美味,再加上乾燒蝦球,味道更加豐富! 蝦球很大隻,而且很新鮮,醬汁味道也是一流,整體都很推介!

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黃金姜米鱈魚粒炒飯,上菜時還以為來錯了,因為肉眼看不見有鱈魚粒,但又的確聞到有魚味,原來鱈魚是切絲混合了在炒飯入面,炒飯粒粒分明,但又不會油膩,水準很高。


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爆汁牛肉陷餅~ 表皮炸得酥脆,牛肉餡調味剛好,不錯吃。

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最後,再來一份擂沙湯丸作結!
上枱時還是熱辣辣的,入面的芝麻餡沙沙的,很香濃,很美味!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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抵食
用餐途徑
堂食