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2021-11-08
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酒樓系AEON 其中一個角落，小小難搵啦！7點去到，大廳都坐到9成滿，因為我地11人所以坐房內D區。檯靠牆所以有D逼，想叫夥計拉開D,佢話剛剛夠1.5米，防疫管得吾錯。本來散叫，後來見到個套餐$3188覺得OK，就叫左,但埋單至睇到系吾包茶芥，差成600蚊，當然佢有寫，但通常酒樓都全包宴嘍。優點- 大部分碟頭夠改善點-套餐內兩樣菜基本不可能即場訂，搞到要改。- 質量太不一致。-套餐也不包加一和茶介。乳豬（無改燒鵝加兩碟叉燒）燒鵝（2分）- 皮吾脆，肉靭，只要要背有味叉燒 （4分）- 肥瘦4,6比，表面仲有脆香，好味椰子雞湯（4分）- 椰子味好香，湯料十足有兩大碟鮑魚花膠扣羊肚菌（無羊肚菌變生菜）1分- 碟頭夠曬，花膠睇落好大塊，應該系最普通的雪魚膠，但應該發吾夠時間，仲系硬咖！-鮑魚當然都系罐頭啦！但系比較硬的一種。翡翠炒蝦球 （3分）-蝦球幾爽芝士拔絲紅薯卷（5分）- 好特別的配合，以前未食過- 皮薄同脆- 芝士好香- 紅薯好好味啊五常米壤脆皮雞翼（5分）-賣相吸引- 雞皮脆，雞肉好香- 吾用糯米用五常米，感覺特別用無咁”漏”沙巴班（2分）- 睇落應該無話的兩斤- 蒸得太老核桃包 （
酒樓系AEON 其中一個角落，小小難搵啦！7點去到，大廳都坐到9成滿，因為我地11人所以坐房內D區。
檯靠牆所以有D逼，想叫夥計拉開D,佢話剛剛夠1.5米，防疫管得吾錯。
本來散叫，後來見到個套餐$3188覺得OK，就叫左,但埋單至睇到系吾包茶芥，差成600蚊，當然佢有寫，但通常酒樓都全包宴嘍。
優點
- 大部分碟頭夠
改善點
-套餐內兩樣菜基本不可能即場訂，搞到要改。
- 質量太不一致。
-套餐也不包加一和茶介。
乳豬（無改燒鵝加兩碟叉燒）
燒鵝（2分）
- 皮吾脆，肉靭，只要要背有味
叉燒 （4分）
- 肥瘦4,6比，表面仲有脆香，好味
椰子雞湯（4分）
- 椰子味好香，湯料十足有兩大碟
鮑魚花膠扣羊肚菌（無羊肚菌變生菜）1分
- 碟頭夠曬，花膠睇落好大塊，應該系最普通的雪魚膠，但應該發吾夠時間，仲系硬咖！
-鮑魚當然都系罐頭啦！但系比較硬的一種。
翡翠炒蝦球 （3分）
-蝦球幾爽
芝士拔絲紅薯卷（5分）
- 好特別的配合，以前未食過
- 皮薄同脆
- 芝士好香
- 紅薯好好味啊
五常米壤脆皮雞翼（5分）
-賣相吸引
- 雞皮脆，雞肉好香
- 吾用糯米用五常米，感覺特別用無咁”漏”
沙巴班（2分）
- 睇落應該無話的兩斤
- 蒸得太老
核桃包 （4分）
-賣相特別，有無核桃就吾知道
- 內涵有奶黃香
蛋白杏仁露（5分）
-吾太甜但幾香杏仁味
燒鵝
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叉燒
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翡翠炒蝦球
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芝士拔絲紅薯卷
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鮑魚花膠扣羊肚菌（無羊肚菌變生菜
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沙巴班
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五常米壤脆皮雞翼
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核桃包
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核桃包
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蛋白杏仁露
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