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2017-08-20
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從沒有想像到蒸氣火鍋可以如此。將家常豉汁排骨、燒賣、芝士腸放上去蒸,仲有要自己攞薄牛扒,雞翼去煎,感覺好似一個全無廚藝、對飲食毫無要求既人,係屋企打開雪櫃有咩煎咩,有咩蒸咩咁。呢間食肆對飲食全無要求,全無sense! 希望我呢一生這是最後一次🙏🏻🙏🏻🙏🏻如果有人只想用蒸氣鍋去食野,佢地可以黎試,但如果對食物質素有些少要求的話,請不要浪費金錢,自己買番屋企蒸啦在我心目中,蒸煮係用黎放係啲新鮮食材上,想食到食物本身既鮮味上而用,而不是將啲junk food放上去蒸。人有蒸鍋,佢地又蒸鍋,學到型但學活片唔到神髄。唔該安守本份做番茶餐廳吧⋯⋯唔明點解會有傳媒選左呢度做2017必食推介,難道別有用心🤷🏻♀️
將家常豉汁排骨、燒賣、芝士腸放上去蒸,仲有要自己攞薄牛扒,雞翼去煎,感覺好似一個全無廚藝、對飲食毫無要求既人,係屋企打開雪櫃有咩煎咩,有咩蒸咩咁。呢間食肆對飲食全無要求,全無sense! 希望我呢一生這是最後一次🙏🏻🙏🏻🙏🏻如果有人只想用蒸氣鍋去食野,佢地可以黎試,但如果對食物質素有些少要求的話,請不要浪費金錢,自己買番屋企蒸啦
在我心目中,蒸煮係用黎放係啲新鮮食材上,想食到食物本身既鮮味上而用,而不是將啲junk food放上去蒸。
人有蒸鍋,佢地又蒸鍋,學到型但學活片唔到神髄。
唔該安守本份做番茶餐廳吧⋯⋯
唔明點解會有傳媒選左呢度做2017必食推介,難道別有用心🤷🏻♀️
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