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2017-01-15
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與朋友的女朋友同月生日，所以朋友話不如 一同食生日tea,佢女朋友揀了這一間食生日tea😄託她的鴻福有幸試到傳聞中3不可的茗茶館: 不可拍照，不可拍攝，不可大聲講野😂😂因為要遵守規律， 所以以下介紹就只有文字， 無相片提供， 請見諒🙏從彎彎曲曲的小路進入， 得確有柳暗花明又一村的感覺， 不過一入到去已經見到請勿拍攝😅請除鞋，換拖鞋😂入到內堂， 古代建築， 櫃內放著不同的碗作為裝飾， 視覺上很滿足到戲肉啦！話明茗茶， 茶當然不可缺少穿著唐衣的侍應生遞上茶譜， 頓時大開眼界， 由$150/5g茶葉同至$1250/8g的茶葉😮， 任君選擇，茶譜內還有印有許多小食佢女朋友選了60年代普洱生茶， 朋友選了山家普洱， 我則選了肉桂王不過原來點心， 每天只供鹹甜各一款， 因佢女朋友唔食得甜， 就只揀了鹹點:精緻小型素粉果侍應生將茶具茶杯都繼續送上， 然後離開，保留寧靜環境給我地茗茶， 幸好有佢女朋友在， 她負責沖水， 沖茶， 煲水， 若果無左她， 真的不知如何入手🙏🙏原來香港茗茶同台灣係唔同的， 台灣的茶館會有專人介紹茶葉的來源、成份及茗茶技巧， 但香港則一定要熟人帶著， 否則都唔知邊隻杯有咩用😅😅
託她的鴻福有幸試到傳聞中3不可的茗茶館: 不可拍照，不可拍攝，不可大聲講野😂😂
因為要遵守規律， 所以以下介紹就只有文字， 無相片提供， 請見諒🙏
從彎彎曲曲的小路進入， 得確有柳暗花明又一村的感覺， 不過一入到去已經見到請勿拍攝😅請除鞋，換拖鞋😂
入到內堂， 古代建築， 櫃內放著不同的碗作為裝飾， 視覺上很滿足
到戲肉啦！話明茗茶， 茶當然不可缺少
穿著唐衣的侍應生遞上茶譜， 頓時大開眼界， 由$150/5g茶葉同至$1250/8g的茶葉😮， 任君選擇，茶譜內還有印有許多小食
佢女朋友選了60年代普洱生茶， 朋友選了山家普洱， 我則選了肉桂王
不過原來點心， 每天只供鹹甜各一款， 因佢女朋友唔食得甜， 就只揀了鹹點:精緻小型素粉果
侍應生將茶具茶杯都繼續送上， 然後離開，保留寧靜環境給我地茗茶， 幸好有佢女朋友在， 她負責沖水， 沖茶， 煲水， 若果無左她， 真的不知如何入手🙏🙏
原來香港茗茶同台灣係唔同的， 台灣的茶館會有專人介紹茶葉的來源、成份及茗茶技巧， 但香港則一定要熟人帶著， 否則都唔知邊隻杯有咩用😅😅下次再來前一定要惡補一下
精緻小型的素粉果終於在15分鐘後上枱， 小型精緻， 一口一個， 入餡都是沙葛， 木耳等素菜， 皮較煙韌
貴茶真的是貴茶， 飲了兩個鐘， 竟然還有茶味， 不過d水質則有待改善， 鐵味很重， 使到茶的香醇味被蓋過
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