The Trafalgar Brewing Company (已結業)

為了要哀悼那段自編自導的愛情故事今天拜訪了The Trafalgar Brewing Company和好友坐在充滿英倫味的偏廳彷彿置身於諾丁丘的後街酒吧我們先點了芝士肉醬格格脆思緒在憤怒與失落間徘徊間的我大口大口的吃著把所有的油膩熱氣拋開舌上品味出濃濃的MOZARALLA 芝士如果是半溶狀態下呈現會更誘人主菜有卡邦尼意粉和MUSHROOM RISOTTO卡邦尼的醬汁緊扣著每一條意大利麵是上乘的出品RISOTTO未放進口已傳來陣陣菌味軟硬得宜的米粒配上香味濃郁的什菌是一道出色的意大利飯服務賓至如歸有求必應華燈落下的灣仔沒有風的晚上換來平靜然而我的熱情卻從沒熄滅過