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2017-08-17
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小人曾到過拉斯維加斯，那裏的食物又便宜又大份，是次的姊妹食團到了Little Vegas，未知是否一樣？未打開餐牌，單看封面好像一本美國風的漫畫書，很是有趣。先來個小食拼盤是少不了的，拼盤內的是雞中翼、洋蔥圈、香腸、薯角和波特菇。少見於小食拼盤的波特菇最受歡迎，然而這隻菇屬於小型品種，我們每人只能吃到半隻。焗豬肋骨的醬汁相當之多，包著整塊豬骨，而且有厚度，光澤的賣相已令人口水直流。肉質焗得極其鬆軟，在嘴裡是化開來的。加上醬汁，吃完要吮手指！雙拼薄餅乃日式照燒雞及夏威夷風情，兩款截然不同的風味，卻又很和諧。用上的芝士煙煙靭靭的，既香且有咬口。餅底十分之脆，一點也不覺滯。蜜汁芝麻雞翼甜中帶芝麻香，我們都覺得比起拼盤的雞翼來得好食。果然有身處賭城吃東西的感覺！
未打開餐牌，單看封面好像一本美國風的漫畫書，很是有趣。
先來個小食拼盤是少不了的，拼盤內的是雞中翼、洋蔥圈、香腸、薯角和波特菇。少見於小食拼盤的波特菇最受歡迎，然而這隻菇屬於小型品種，我們每人只能吃到半隻。
賭城小食拼盤
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秘製醬汁焗豬肋骨
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孖寶薄餅 & 秘製芝麻蜜汁焗雞翼
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