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2021-01-11
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La Famille主打王牌戚風蛋糕，依家仲有多款花漾巴伐利亞，每次經過他們店舖，都會被一件件造型精緻的蛋糕吸引，相當優雅吸睛😍而店舖間唔中亦有期間限定，讓客人保持新鮮感－－－－－－1. 大甲香芋黑糖麻糬 $62 9/10非常好食🤤芋頭採用左台灣大甲芋頭，味道香濃，中間夾左黑糖麻糬同香芋忌廉，甜糯煙韌，口感十足，而蛋糕保持濕潤輕盈，值得推介👍🏻仲有藍莓同乾花做點綴2. 干邑堅果朱古力 $65 7.5/10採用干邑白蘭地酒製作，外層有朱古力脆皮，中間有熱情果果醬，黑朱古力配榛子幾夾😋香醇得黎又唔會好膩，仲有熱情果平衡甜味，不過蛋糕感覺就冇咁輕盈3. 瀨戶內檸檬芝士 $45 7/10非常賞心悅目既甜品☺️上層的透明啫喱加入新鮮水果和食用花點綴，下層係濃郁法國忌廉芝士蛋糕，雖然有檸檬汁同皮添加酸味，但整體都比較甜4. 野莓藍碟花 $45 7.5/10新出既味道，野莓同藍碟花幾夾，顏色上製成好靚既紫藍色慕絲，酸甜適中，靚到唔太捨得食😆
－－－－－－1. 大甲香芋黑糖麻糬 $62 9/10
非常好食🤤芋頭採用左台灣大甲芋頭，味道香濃，中間夾左黑糖麻糬同香芋忌廉，甜糯煙韌，口感十足，而蛋糕保持濕潤輕盈，值得推介👍🏻仲有藍莓同乾花做點綴
2. 干邑堅果朱古力 $65 7.5/10採用干邑白蘭地酒製作，外層有朱古力脆皮，中間有熱情果果醬，黑朱古力配榛子幾夾😋香醇得黎又唔會好膩，仲有熱情果平衡甜味，不過蛋糕感覺就冇咁輕盈
3. 瀨戶內檸檬芝士 $45 7/10非常賞心悅目既甜品☺️上層的透明啫喱加入新鮮水果和食用花點綴，下層係濃郁法國忌廉芝士蛋糕，雖然有檸檬汁同皮添加酸味，但整體都比較甜
4. 野莓藍碟花 $45 7.5/10
新出既味道，野莓同藍碟花幾夾，顏色上製成好靚既紫藍色慕絲，酸甜適中，靚到唔太捨得食😆
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