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2014-06-16
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今天剛巧有空, 一人獨遊赤柱, 因為是平日關係, 人流較少, 反而更自由自在, 午膳亦選了心儀的Chez Patrick, 餐廳環境優美, 比一向去開的灣仔分店更開揚, 由於是平日, 餐廳客量不多, 其中亦以外藉人氏為主, 次日我亦選了近門口的位置, 以便吹著海風午膳。Chez Patrick的set lunch 一向分3類, 分別是Daily SpecialHKD98 , Express LunchHKD128及Gourmet LunchHKD238。我選了價值HKD128包括前菜,主菜及飲品的Express Lunch;是日主菜分別有雞胸, 魚柳, 及意粉可選, 由於本身喜歡吃雞的關係二話不說即選了<煎雞胸蘑菇汁配雜菜>(主菜), <紅蘿蔔絲沙律>(前菜)及<咖啡>。先到來的是隨餐附上的法包, 以竹籃盛載份量足夠二人飽餐, 熱辣辣的麵包帶點酸, 再塗上香滑的牛油, 非常美味, 忍不住連吃3大塊!再來是夏日特別推出的冰凍<紅蘿蔔絲沙律>, 整個沙律以紅蘿蔔絲番荽碎為主, 再加上橄欖油,醋及乾蔥醉, 大口大口的吃令人享受
今天剛巧有空, 一人獨遊赤柱, 因為是平日關係, 人流較少, 反而更自由自在, 午膳亦選了心儀的Chez Patrick, 餐廳環境優美, 比一向去開的灣仔分店更開揚, 由於是平日, 餐廳客量不多, 其中亦以外藉人氏為主, 次日我亦選了近門口的位置, 以便吹著海風午膳。
Chez Patrick的set lunch 一向分3類, 分別是Daily SpecialHKD98 , Express LunchHKD128及Gourmet LunchHKD238。我選了價值HKD128包括前菜,主菜及飲品的Express Lunch;是日主菜分別有雞胸, 魚柳, 及意粉可選, 由於本身喜歡吃雞的關係二話不說即選了<煎雞胸蘑菇汁配雜菜>(主菜), <紅蘿蔔絲沙律>(前菜)及<咖啡>。
先到來的是隨餐附上的法包, 以竹籃盛載份量足夠二人飽餐, 熱辣辣的麵包帶點酸, 再塗上香滑的牛油, 非常美味, 忍不住連吃3大塊!
再來是夏日特別推出的冰凍<紅蘿蔔絲沙律>, 整個沙律以紅蘿蔔絲番荽碎為主, 再加上橄欖油,醋及乾蔥醉, 大口大口的吃令人享受不已!!
最後來到的是主菜<煎雞胸蘑菇汁配雜菜>, 首先影入眼簾是香脆熱辣辣的薯條, 很明顯是新鮮即炸, 不是翻叮之作, 再來是亁身香煎的雞胸被濃濃的忌廉蘑菇汁包裹, 兩者混合在一起味道一流, 而雞胸旁更有份量充足的雜菜, 整個主菜是我當日最為讚賞！飯後當然少不了一杯即磨咖啡作結, 可惜配咖啡一同上卓的鮮奶是凍的, 如果是溫熱的更佳!
本人去過分別位於灣仔及赤柱的Chez Patrick但無論是味道, 室來陳設及服務也以赤柱分店為佳!亦會再次光顧, 一試其他菜式。
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