影片
更多
2013-12-17
737 瀏覽
記得早前，我還剪低剪報介紹香港國際機場裡一間英倫咖啡店 Caffe Ritazza！ 在上個月11月，我獨自走去上海作短期之旅，順道找一找並打算幫襯。可是，出發當日時間倉促！ 早上先到香港機鐵站 check in 及寄存行李！下午放工後，直衝入機場禁區過關，等到有餘下時間才找這間咖啡店吧！ 當時，我走勻禁區裡的餐飲區，卻找不到 Caffe Ritazza！ 結果！忍不住拿著剪報問禁區的客戶服務部，他們指位置是未入禁區範圍！我聽罷即時有點失望！ 難得我來到機場...恰巧！最近 Openrice 提到「飛嚐咖啡」活動，當中包括 Caffe Ritazza 於推廣期內推出優惠！既然如此當然勿失良機！ 一於找天專程走入機場細味玫瑰咖啡之旅！ Caffe Ritazza 位於香港國際機場一號客運大樓第 7 層離港大堂 (非禁區) 近 E 區，會經過一棵閃亮璀璨的水晶聖誕樹！ Caffe Ritazza 招牌跟 <大力水手炸雞> 並列！店子供應咖啡、三文治、甜品...等，咖啡有 3 種 size 之分，要視乎個別款式。以自助形式，食客落單付款後，等店員叫
可是，出發當日時間倉促！ 早上先到香港機鐵站 check in 及寄存行李！下午放工後，直衝入機場禁區過關，等到有餘下時間才找這間咖啡店吧！ 當時，我走勻禁區裡的餐飲區，卻找不到 Caffe Ritazza！ 結果！忍不住拿著剪報問禁區的客戶服務部，他們指位置是未入禁區範圍！我聽罷即時有點失望！ 難得我來到機場...
恰巧！最近 Openrice 提到「飛嚐咖啡」活動，當中包括 Caffe Ritazza 於推廣期內推出優惠！既然如此當然勿失良機！ 一於找天專程走入機場細味玫瑰咖啡之旅！
Caffe Ritazza 位於香港國際機場一號客運大樓第 7 層離港大堂 (非禁區) 近 E 區，會經過一棵閃亮璀璨的水晶聖誕樹！ Caffe Ritazza 招牌跟 <大力水手炸雞> 並列！
店子供應咖啡、三文治、甜品...等，咖啡有 3 種 size 之分，要視乎個別款式。以自助形式，食客落單付款後，等店員叫食物名稱自取。
食客已離開，卻沒有店員清理桌子，直至我差不多食完，才有位店員走出來清理桌子，衛生方面有待改善！
我走來機場主要目的是為了這杯「Rossy Kiss 玫瑰之吻」！ 據悉 Caffe Ritazza 憑這款咖啡，奪得2013年國際咖啡師錦標賽的「最佳創意飲品」殊榮！ 詢問店員才得知，優惠只限鬆餅及指定款式咖啡！所以，Rossy Kiss 沒有優惠。
Rossy Kiss 玫瑰之吻 配土耳其軟糖 $34其實！我沒想到是如此細杯！ 正是 Espresso 的 size！
玫瑰之吻加入玫瑰糖水、Espresso、奶泡、玫瑰糖漿忌廉，綴以乾玫瑰花瓣碎，帶出一份浪漫美感！ 同時，以透明玻璃杯盛載突出層次感！
咖啡入口甘醇！玫瑰清香馥郁！兩者味道很搶！ 各不相讓！口味獨特！ 配上玫瑰糖漿忌廉，忌廉挺身又幼滑！整體味道比較 HMV Kafe 出品的玫瑰咖啡 "Jazz"濃郁突出！
另配以一粒玫瑰味土耳其軟糖，以一片玫瑰花瓣盛載相當精緻迷人！ 整粒糖充滿玫瑰花香！糖身軟熟帶煙韌！不算很甜！
Aubergine Mezzaluna 配茄子 & 芝士 $38包身帶有麥香，包質有咬感！塗上蕃茄汁，入口酸酸的，相當開胃！ 此外，富有芝士的鹹香！餡料也不少，裝得滿滿的！ 包括充滿田園氣息的茄子、菠菜！清新美味！這是很有質感的三文治！以機場來說，價錢已是合理！
Lemon Tart 檸檬撻 $25表面的忌廉混合砂糖，食起來粒粒砂糖！不太討好！ 滲出天然果酸！酸中帶甜！清新怡人！撻身些少硬而且不太鬆化， 卻富牛油香！整體甜而不膩！平平地試過就算！
就是這樣，我在機場逗留大約一小時，享受了美味下午茶及輕鬆悠閒的時光！ 真令人滿足！往往機場給我的感覺總是別離！今次長途跋涉來到機場細味美食也是值得！別有一番感受！
張貼
