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2014-08-12
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八月五日 (星期二)談起墨西哥菜，總離不開Taco和Burrito不過，倆口子最近走訪位於上環差館上街的Little Burro就試了數款其自家創作的新款食物，餐廳更將餐目命名為"Menu Hacks"Double Dragon特別之處，是Taco皮以軟身麵粉製作，然後再包着粟米Taco皮香脆可口，還有雙重的口感餡料就可從餐單中自選不同肉類,豆類和莎莎醬肉類中，會推介雞肉，肉味挺香的~The Dilla與Double Dragon一樣，Taco皮用軟身的麵粉製作，不過會比Double Dragon再多一重功夫先將Taco皮烘至微熱，然後再放上餡料和芝士，之後再鋪上軟身Taco皮，然後再壓平餡料同樣可自選莎莎醬和肉類，這晚我們就試了肉類那一款，肉汁非常豐富，香口惹味El Nachismos是將半溶的芝士淋滿粟米脆片上，再加入牛油果醬和酸忌廉口味方面，也可選肉類或是豆類，紅黃紫三色的粟米脆片，已經十分奪目搶眼吃落脆卜卜，開胃非常，在悶熱的夏天吃就最適合不過呢粗粗的The Trible Threat是加大版的Burrito，份量之大是三位等閒女生也難以將之消滅可選三款肉類和二款莎莎醬作餡料餡
談起墨西哥菜，總離不開Taco和Burrito不過，倆口子最近走訪位於上環差館上街的Little Burro
就試了數款其自家創作的新款食物，餐廳更將餐目命名為"Menu Hacks"
Double Dragon特別之處，是Taco皮以軟身麵粉製作，然後再包着粟米Taco皮
香脆可口，還有雙重的口感
餡料就可從餐單中自選不同肉類,豆類和莎莎醬
肉類中，會推介雞肉，肉味挺香的~
The Dilla與Double Dragon一樣，Taco皮用軟身的麵粉製作，不過會比Double Dragon再多一重功夫先將Taco皮烘至微熱，然後再放上餡料和芝士，之後再鋪上軟身Taco皮，然後再壓平
餡料同樣可自選莎莎醬和肉類，這晚我們就試了肉類那一款，肉汁非常豐富，香口惹味
El Nachismos是將半溶的芝士淋滿粟米脆片上，再加入牛油果醬和酸忌廉口味方面，也可選肉類或是豆類，紅黃紫三色的粟米脆片，已經十分奪目搶眼
吃落脆卜卜，開胃非常，在悶熱的夏天吃就最適合不過呢
粗粗的The Trible Threat是加大版的Burrito，份量之大是三位等閒女生也難以將之消滅可選三款肉類和二款莎莎醬作餡料
餡料有豆,肉碎,飯和嫩生菜等等，真是非常豐富
吃落的層次感應是眾多新款食物中最豐富的，配上醬汁帶微辣，很香口惹味
Wrapper's Delight又是Burrito的變奏版皮，不過會在Burrito外再捲三層，包括兩層Burrito皮和一層芝士餡料亦可自選肉類,莎莎醬和各款豆類
特別喜愛配上芝士的款式，味道更為豐富，充滿奶香，是邪惡的誘惑!
吃得飽飽，原來還有甜品驚喜!原來是新晋品牌N*ice Pops，雪條全由本地製作，標榜無添加的
這晚有約六款選擇，試吃了當中的君度酒和橙皮，橙味濃郁清新還有香口的橙皮藏於雪條內，實在是有趣又好吃！
各款菜式惹味飽肚，怪不得墨西哥菜在美國如此流行呢！張貼
