Alva House

營業中

休息中

沙田這間新酒店裡的自助餐廳，水準非常之高無論裝飾佈置或食物質素都一絲不苟，地方簡潔光猛食物款式數之不盡，在此吃午餐或晚餐都一樣好舒服。餐廳門口放置了很多綠葉花朵做配襯，令人很舒服好像遠離繁囂的感覺。餐廳旁就是甜品櫃，望着已經很吸睛食指大動。而在抗疫方面下了很多功夫，每枱桌面的餐具都會用保鮮紙包著，令每位食客很放心。中式廚窗放滿不同種類的燒味。日式就有炸物，吉列炸蝦、薯餅、餃子、天婦羅同串物。海鮮方面有新鮮生蠔、龍蝦鉗、凍蝦、蜆。主菜有羊扒、脆皮燒腩而當然不少得就是燒牛扒，師傅已經準備好大大份的燒牛扒為我們奉上。到刺身放面有三款擺放得很精美，給大家點選。海鮮盤有蓋保護著令食客非常放心，海鮮很新鮮在這個海鮮區我已經遊走好幾次了。生果區都是一樣，放得很整齊又乾淨。最令我期待的就是平常酒店自助餐未必吃到的食物，因為這間酒店坐落沙田區嘅關係，在這裡竟然會見到沙田雞粥同乳鴿的菜式放進在內，所以很欣賞這間酒店同總廚嘅細心，可以有個賣點叫食客來惠顧。