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2018-09-14
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今日嚟到屯門探朋友，都費事煮飯啦，朋友就同我落咗去樓下，遍布全港嘅富臨酒家度食飯，呢間分店都幾大，而且個廳四四方方，用嚟擺酒真係一流呀！炎炎夏日梗係叫反個冬瓜湯嘆下先啦，今日我哋叫咗呢個冬瓜盅，消暑一流呀，唔好睇小佢係一個普通嘅冬瓜盅啊，入面嘅材料十分之豐富，有蝦，有冬菇，仲有蟹柳，最重要最重要嘅係入邊仲會有乾瑤柱架，而且冬瓜不停出水份量都好多架，差唔多可以不到成10碗，而且味精唔多消暑解渴真係一流。嘩嘩嘩，呢個蒸鱔真係不得了，鼓汁夠晒味，而且鱔身好爽口又彈牙，最重要嘅係佢嘅份量10分之多，食到我哋有少少流流地。好大隻鮑魚啊，仲要份量10分之多，有成四隻，鮑魚唔細㗎， size仲大過一隻匙羹，炆得好入味，下邊仲會有啲大冬菇薦底，冬菇好厚身夠晒火候，配上西蘭花可以中和返，個汁打得十分之出色，用黎送飯一流。不得不讚嘅係佢哋嘅服務十分之好，依家啲酒樓都好少可以搵到人斟茶遞水㗎啦，但係呢度嘅服務員可以好充足咁幫我地斟茶遞水，而且一搵人就已經有人到，總好過一啲嘅酒樓叫極都無人應你。
炎炎夏日梗係叫反個冬瓜湯嘆下先啦，今日我哋叫咗呢個冬瓜盅，消暑一流呀，唔好睇小佢係一個普通嘅冬瓜盅啊，入面嘅材料十分之豐富，有蝦，有冬菇，仲有蟹柳，最重要最重要嘅係入邊仲會有乾瑤柱架，而且冬瓜不停出水份量都好多架，差唔多可以不到成10碗，而且味精唔多消暑解渴真係一流。
嘩嘩嘩，呢個蒸鱔真係不得了，鼓汁夠晒味，而且鱔身好爽口又彈牙，最重要嘅係佢嘅份量10分之多，食到我哋有少少流流地。
好大隻鮑魚啊，仲要份量10分之多，有成四隻，鮑魚唔細㗎， size仲大過一隻匙羹，炆得好入味，下邊仲會有啲大冬菇薦底，冬菇好厚身夠晒火候，配上西蘭花可以中和返，個汁打得十分之出色，用黎送飯一流。不得不讚嘅係佢哋嘅服務十分之好，依家啲酒樓都好少可以搵到人斟茶遞水㗎啦，但係呢度嘅服務員可以好充足咁幫我地斟茶遞水，而且一搵人就已經有人到，總好過一啲嘅酒樓叫極都無人應你。
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