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2015-10-17
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星期六和朋友相約吃日式燒肉,剛好在Openrice看到鳴橋的評價不錯,所以沒有多想,下班後直接到旺角。由於提早打電話來留位置,所以不用等就能入座。蟹籽沙律用胡麻醬汁,配上爽甜青瓜絲;枝豆溫熱,豆粒香口飽滿;芝士麻糬外爽口內軟綿。刺身新鮮,特別是甜蝦和三文魚,一直重覆追加。後面是海鮮盤,個人推薦墨魚軟骨、大蝦、龍脷柳、帆立貝,小魷魚和青口也不錯。朋友點一碗白飯來配肉,飯香十足,是日本珍珠米。炸物也不錯,特別是又香又甜的炸紫薯,蕃薯也很清香。肉類可以分為原味、芝士、地獄、香草、椒鹽等口味,我最喜歡肉味濃郁的牛肉粒、刺激的地獄豚肉、清新的香草雞翼、濃厚的芝士豚肉、滑嫩的椒鹽雞脾,甜點是一般雪糕和雪米糍,比較驚喜是有tiramisu,咖啡味很濃,一個人吃兩件。
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