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2016-07-17
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連續第三天與朋友吃生日飯了，席間也討論起：秋天是用功的季節？何以身邊七月壽星特別多？話題答案不用深究，總之生日飯就吃就可以；今天先記地點是壽星選的酒鍋。好呀，身邊的朋友對此餐廳無不大讚，除了位處天文台道8號、地點離那一個地鐵站都不近，其餘環境、定價 (午餐特別抵食!!) 及食物質素都令人滿意！本年年初開張的 酒鍋，主打中日式火鍋，兩國元素交錯充斥整間餐廳，裝修及設計充滿玩味及輕鬆感覺，未進店已經謀殺了超多的記憶體！ 餐廳除了擁有觀景開揚的露台，主用餐區更以漁巿場為裝潢主題，特別喜歡古典優雅的吊燈，以及由當代城巿藝術家 Ben Pickering 提筆創作的和風壁畫，環境真的太美了！ 餐廳佔地頗大，除了上圖的主餐區，也有不少廂房，整家店佔地6,200平方呎左右。而所用餐具、酒杯甚至是紙巾盒也別具風情，未食眼睛先享受一大輪，很難想像這樣環境下午餐只是$58-$128。$58起？對，你沒有看錯，價錢還配飲品及甜品或沙律，而且不收加一，非常超值！ 沒想到午餐抵食成這樣子，作為生日飯唯有點得豐富些。午餐可加$28追加小食，三人吃就點了三款，首先是 紫蘇蝦餅，一客四件，紫蘇的香味與蝦肉鮮美很匹配
連續第三天與朋友吃生日飯了，席間也討論起：秋天是用功的季節？何以身邊七月壽星特別多？話題答案不用深究，總之生日飯就吃就可以；今天先記地點是壽星選的酒鍋。
好呀，身邊的朋友對此餐廳無不大讚，除了位處天文台道8號、地點離那一個地鐵站都不近，其餘環境、定價 (午餐特別抵食!!) 及食物質素都令人滿意！本年年初開張的 酒鍋，主打中日式火鍋，兩國元素交錯充斥整間餐廳，裝修及設計充滿玩味及輕鬆感覺，未進店已經謀殺了超多的記憶體！
餐廳除了擁有觀景開揚的露台，主用餐區更以漁巿場為裝潢主題，特別喜歡古典優雅的吊燈，以及由當代城巿藝術家 Ben Pickering 提筆創作的和風壁畫，環境真的太美了！
餐廳佔地頗大，除了上圖的主餐區，也有不少廂房，整家店佔地6,200平方呎左右。而所用餐具、酒杯甚至是紙巾盒也別具風情，未食眼睛先享受一大輪，很難想像這樣環境下午餐只是$58-$128。$58起？對，你沒有看錯，價錢還配飲品及甜品或沙律，而且不收加一，非常超值！
沒想到午餐抵食成這樣子，作為生日飯唯有點得豐富些。午餐可加$28追加小食，三人吃就點了三款，首先是 紫蘇蝦餅，一客四件，紫蘇的香味與蝦肉鮮美很匹配，點上甜辣醬很可口！
給 避風塘靈芝菇 吸引了，成品炸得香脆、辣度又勁，可惜味道較為單一，未算精彩。
最後一款是 椒鹽鮮魷，份量也不少，不過這天的魷魚有點韌，咬起來較費勁，不宜多吃。
午餐有 A-K 前後11款選擇，始終海鮮是主打，首先點了 海鮮籠仔飯 ($88)：以方型盒呈上的籠仔飯份量十足，兩個女生也應該夠吃，而且用料十足包括大蝦、帆立貝、珊瑚蚌、墨魚仔等，加上蒜泥蒜香，故那飯非常香鮮美味！
第二款是 米酒堡 ($88)，樣子非常可愛，其實吃法是將整個「漢堡」放在同上的玻璃小碗內，拌勻中間的三文魚、八爪魚、三文魚籽等刺身來享用，有趣之餘，出品也新鮮好吃。
最後一份主食是 海龍王喇唦麵鍋 ($78)，那湯碗太別致了，香濃喇沙湯中海鮮也很多很足料，包括三隻大蝦、墨魚仔、豆卜、芽菜等等，誠意十足。麵條就是選用油麵。
海龍王喇唦麵鍋
$78
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其實這裡的喇沙算香濃好吃，不過比超同一週吃的X天X朝，還是有些距離。但這價錢還包飲品及甜品，還不收加一，又真是超級吃得過！
午餐會跟汽水，食客也可加$10配紫貝天葵／竹庶矛根。不過我們想要再特別些，就選點特色 Cocktail，這是我的 Aprilis ($98)，由清酒、玫瑰糖漿、柚子、士多啤梨龍舌蘭酒、士多啤梨組成賣相絕美的粉紅佳人，口味微甜很易入口，真的忍不住整杯乾了！
Aprilis
$98
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我們都沒選沙律，於是吃完午餐每人有份甜品，當日是牛奶布甸。成品外表較為平實，質感不算太滑溜，卻勝在甜度剛好，而且奶味特別香濃，越吃越有癮的那種。最後都清光了！
呵呵，還有為壽星悉心準備的 綠茶心太軟 ($98)！一望就覺得很吸引的心太軟拌上兩球雪糕上檯，又點上蠟燭，預祝親愛的準壽星生日快樂！身體健康！月月買靚錶戴！心太軟破開，流心不得了，而且綠茶味也非常甘濃，無論是淨食，還是配上雲尼拿雪糕吃，都令人太滿足！
綠茶心太軟
$98
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