鋒哥廚房 (已結業)

今次去試一間港式小炒料理，環境擺設又靚又舒適💯⏲️鋒哥廚房👨🏻‍🍳小炒有多款選擇，睇相片都已經很吸引🤤📌最愛《時菜豆腐肉丸煲》；煲的威力真強，熱力令成煲食物熱到滋滋聲，材料仲好豐富添！有豆腐、蔥、肉丸、薑片，滿滿豐富又熱既材料，有薑片同蔥簡直令到成個時菜豆腐煲升華到另一個層次！好美味呀，唔試走寶🫵🏻📌酸甜《菠蘿生炒骨》；生炒骨火氣十足！經過炒煮後仍然能保持到脆嫩口感，菠蘿酸甜味令人流晒口水，值得一試👍🏻📌必食《粟米魚柳》；粟米魚柳真係一個好得意嘅創意菜式😍，先講魚柳本身，選用嘅係新鮮嘅鱸魚，魚肉彈牙又多汁，煎得金黃香脆👌🏻，入口即溶，真係好惹味。而粟米嘅甜味同埋啖啖粒嘅口感更加係為呢個菜式增添咗好多分，搭配得天衣無縫。啲魚柳係先過粟米漿再煎，所以食落去既脆口又唔會覺得油膩😊。喺呢個菜式裏面，粟米同埋魚柳嘅組合真係相得益彰，每一啖都食得出廚師對味道嘅細心調配👩‍🍳。加上一啲微辣嘅醬料，真係即刻提升咗成個菜式嘅層次，好適合那些鍾意嘗試新口味嘅食客😋。總之，粟米魚柳係一個非常值得一試嘅美食，每一啖都令人回味無窮👏🏻。📌✨令人驚喜《白飯+中湯》；魚肉白飯幼滑，粒粒軟熟可口，配埋十分足料既中湯，有