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2023-08-24
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奇脆脆皮豬手(198hkd)皮非常脆,但唔會overcook搞到硬掘掘,炸得剛剛好,好似薯片,皮同肉嘅比例大概係1:2,如果有埋啤酒🍻就perfect喇😍懷舊蝦多士(98hkd)多士炸到好酥脆,咬落咔咔聲,好有油香,蝦都幾大隻,肉質Q彈,見到好多枱都有叫♥️腿茸菜膽雞半隻(148hkd)用左金華火腿熬嘅高湯打茨,咸咸鮮鮮嘅味道👅雞件都好入味,而且肉質仲要好滑,完全唔乾柴😍半隻嘅份量都唔少🥰蟹肉菠菜豆腐盒(128hkd)灑喺面嘅係蟹籽蛋白加蟹肉絲😍撈飯一流,有6大嚿,用左硬豆腐,做到外硬身內嫩滑嘅感覺,菠菜令成道菜嘅色更上一層樓🥰櫻花蝦叉燒炒飯(118hkd)櫻花蝦🌸蔥花灑得好多好香,整體唔算重口味,炒飯做到粒粒分明,好乾身,食完碟底都無油👍🏻黑椒牛柳粒(138hkd)黑椒味道突出,洋蔥🧅已經炒到好香,牛肉唔韌,外面有微微焦香,仲保持到軟嫩,又係一個必點下飯菜👍🏻#foodiblum港式 #foodiblum中式
皮非常脆,但唔會overcook搞到硬掘掘,炸得剛剛好,好似薯片,皮同肉嘅比例大概係1:2,如果有埋啤酒🍻就perfect喇😍
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懷舊蝦多士(98hkd)
多士炸到好酥脆,咬落咔咔聲,好有油香,蝦都幾大隻,肉質Q彈,見到好多枱都有叫♥️
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腿茸菜膽雞半隻(148hkd)
用左金華火腿熬嘅高湯打茨,咸咸鮮鮮嘅味道👅雞件都好入味,而且肉質仲要好滑,完全唔乾柴😍半隻嘅份量都唔少🥰
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蟹肉菠菜豆腐盒(128hkd)
灑喺面嘅係蟹籽蛋白加蟹肉絲😍撈飯一流,有6大嚿,用左硬豆腐,做到外硬身內嫩滑嘅感覺,菠菜令成道菜嘅色更上一層樓🥰
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櫻花蝦叉燒炒飯(118hkd)
櫻花蝦🌸蔥花灑得好多好香,整體唔算重口味,炒飯做到粒粒分明,好乾身,食完碟底都無油👍🏻
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黑椒牛柳粒(138hkd)
黑椒味道突出,洋蔥🧅已經炒到好香,牛肉唔韌,外面有微微焦香,仲保持到軟嫩,又係一個必點下飯菜👍🏻
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