第一郡 (已結業)

講起越南餐廳，香港人大多會諗起生牛肉湯河，但天后依間主打正宗越南菜嘅「第一郡」就堅持唔賣生牛肉湯河，相當有性格。係老闆嘅介紹下，就叫左「蟹膏蕃茄湯檬」、「烤豬肉撈檬」，同埋招牌「牛油果沙冰」。三樣野之中，最特別就係「牛油果沙冰」！除左因為香港餐廳好少見到用牛油果做沙冰，仲因為「第一郡」嘅沙冰做得非常順滑，入口唔會食到冰粒。而且沙冰唔會加入太多糖水，可以飲返牛油果本身嘅味道。「蟹膏蕃茄湯檬」亦係「第一郡」嘅主打茶之一，當中嘅蟹膏餅有好香濃嘅蟹膏味。湯底用牛骨煮足一晚，非常香，再加入香茅同其他香料，味道濃鬱。至於「烤豬肉撈檬」，最特別就係豬肉烤到微焦好香口，但又唔會太乾。而且撈檬上面加左越式酸蘿蔔，即使食左好多烤豬肉都唔會覺得太膩。