蝦麵店 (荃新天地) (已結業)

是日與妹妹隨緣追星，電影宣傳活動2pm開始，我們大約1pm才到達，中庭位置當然已擠得水洩不通！妹妹很肚餓，所以什麼都不顧的先去醫肚～～～大家只顧追星，餐廳都不用等位就可以入座。剛好所選中的蝦麵店，一落電梯就可到中庭位置。幸運的獲編排靠窗位置，可看到大電視，知道活動開始了沒有！！有假日套餐優惠，在主餐牌選一款飯或麵，加$24配一份小食及一杯飲品。我們選了$68的咖喱叻沙湯海鮮麵+蝦麵店特製亞參脆多士(半份)，再加$10轉配馬來白咖啡。另外，還選了白胡椒肉骨油條配白飯。登記做餐廳會員，可獲贈馬來香炸雞翼或馬來沙嗲雞肉串，我們選了後者啊～咖喱叻沙湯海鮮麵，麵是摻摻，油麵和米粉的組合，米粉不會煮得糊糊的。海鮮配料有大蝦﹑魷魚﹑青口﹑魚餅﹑蟹柳﹑芽菜及豆卜。湯底不算好辣，帶咖喱味及淡淡椰奶香，味道溫和。60多元來說，海鮮配料都算食得過！青口及蝦都大隻，豆卜及魚餅夠吸湯，魷魚的份量也不少，只是稍嫌蝦不夠爽口彈牙！白胡椒肉骨油條配白飯，選了regular size。蝦麵店的肉骨茶是新加坡的風格，湯頭顏色淺﹑偏重於胡椒味﹑少了那陣濃郁的藥材味，對於不喜藥材味的食客而言，這款是容易入口的肉骨茶！肉骨茶味