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2017-11-03
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今天來到一向頗有口啤的金泰子泰國餐廳食晏，習慣先看看openrice 內的食評和位置。 雖然位於太子，但位置較為隔涉， 地鐵 D出口過對面馬路再行多幾步就到。午餐選擇相當豐富，可以照顧不同口味客人。點了三款午餐，先送來例湯 看似頗夠火喉，喝下去就覺得太重味精。 主菜好有效率， 一陣間三個主菜差不多同一時間上枱。 看來我們不約而同喜歡吃炒粉麵飯， 所以每款也有一碟。 泰式干炒雞肉河 $45 大廚炒功不俗, 鑊氣十足但絕不太油膩。除了雞肉外還有 蛋絲和 小蝦米， 材料當然是越多越好, 但以午市來說略算交了功課。 河粉沒太黏在一起，我喜歡泰式河粉的煙X感和一片片的樣子， 每一口也嚐到醬油和魚露的咸香。 泰式菠蘿炒飯 $45基本上每次吃泰國菜 是必點， 所以午餐都唔放過。 份量無泰式干炒雞肉河咁大墟頭， 反而岩我多啲。 飯炒得有點濕，吃下去略算可以，陣陣香薑粉香味是整個飯的精結，除了腰果外, 基本的菠蘿炒飯料也下齊， $45來說絕對無野可以投訴了。 泰式雞肉炒金邊粉 $45 賣相討好， 炒得略算干爽，加入小許芽菜令口感更好。金邊粉味道酸甜恰好, 將花生碎令口感更豐富，再嚐試加小許辣
雖然位於太子，但位置較為隔涉， 地鐵 D出口過對面馬路再行多幾步就到。
午餐選擇相當豐富，可以照顧不同口味客人。
點了三款午餐，先送來例湯 [青紅蘿蔔湯]
看似頗夠火喉，喝下去就覺得太重味精。
主菜好有效率， 一陣間三個主菜差不多同一時間上枱。
看來我們不約而同喜歡吃炒粉麵飯， 所以每款也有一碟。
泰式干炒雞肉河 $45
大廚炒功不俗, 鑊氣十足但絕不太油膩。除了雞肉外還有 蛋絲和 小蝦米， 材料當然是越多越好,
但以午市來說略算交了功課。
河粉沒太黏在一起，我喜歡泰式河粉的煙X感和一片片的樣子， 每一口也嚐到醬油和魚露的咸香。
泰式菠蘿炒飯 $45
基本上每次吃泰國菜 [泰式菠蘿炒飯] 是必點， 所以午餐都唔放過。 份量無泰式干炒雞肉河咁大墟頭， 反而岩我多啲。 飯炒得有點濕，
吃下去略算可以，陣陣香薑粉香味是整個飯的精結，除了腰果外, 基本的菠蘿炒飯料也下齊， $45來說絕對無野可
以投訴了。
泰式雞肉炒金邊粉 $45
賣相討好， 炒得略算干爽，加入小許芽菜令口感更好。金邊粉味道酸甜恰好, 將花生碎令口感更
豐富，再嚐試加小許辣椒炒碎，味道即時火辣起來， 唔吃得辣既好只好吃回原味。
其實就咁吃都唔係唔好味， 只不過是單調左小小。
飲品選擇夠多凍飲有椰汁冰、青檸水、龍眼冰; 而熱飲有柚子蜜、柑桔蜜、菠蘿蜜等。
因為從來無係本地飲過泰式凍奶茶， 所以加$12試下。
原來完全唔可以同茶餐廳比較, 又唔可以話茶味淡，只係對我而言有點怪， 味道苦苦澀澀，
奶比例好小，相當鞋口。
整體而言, 相當抵食， 份量足， 炒粉麵飯有水準 , 借得一試。
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