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餐廳: Cafe, Hyatt Regency Tsim Sha Tsui
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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超抵食Semi Lunch Buffet!!必食清蒸原隻波士頓龍蝦🦞😋
2024-08-25 9831 瀏覽
今日難得放假約左朋友仔去嘆番個酒店semi lunch, 揀左之前已經食左好幾次嘅Hyatt Regency酒店裡面嘅Cafe! 首先係Menu揀一款主食之後就可以係出面任拎沙律、餐湯、水果同甜品!!! 每份主菜更包含一個前菜、配菜同水果盤, 人均$218就食到咁多野, 價格親民而且份量多, 難怪吸引到唔少商務客同埋公司食team lunch, 所以平日lunch都係滿座的!!! ✨️金銀蒜清蒸原隻波士頓龍蝦（+$100）原隻波士頓龍蝦一上枱真係太震撼了吧, 用左蒜蓉粉絲清蒸, 食落啖啖肉, 爽彈又鮮甜, 滿滿嘅蒜蓉同吸收哂龍蝦精華嘅粉絲配埋香軟嘅白飯真係好正!!✨️燒美國牛扒配薯條牛扒用左特選部位製作, 我地點左五成熟, 煎得好香而且剛剛好, 食落軟嫩juicy, 肉味濃郁! 配菜仲有蘆筍、燒蒜頭同薯條, 薯條炸得好香脆, 熱辣辣好好味呢! ✨️挪威三文魚扒配檸檬牛油汁三文魚扒幾大件, 煮得剛剛好, 外皮香脆, 魚肉鮮嫩, 配檸檬牛油汁, 清新可口, 配菜方面有薯蓉同蔬菜, 薯蓉做得好軟滑超高質!!甜品方面除左有多款中式同西式糕點, 仲有必食嘅Haagen Dazs雪糕、即製窩夫同由法國主
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今日難得放假約左朋友仔去嘆番個酒店semi lunch, 揀左之前已經食左好幾次嘅Hyatt Regency酒店裡面嘅Cafe! 首先係Menu揀一款主食之後就可以係出面任拎沙律、餐湯、水果同甜品!!! 每份主菜更包含一個前菜、配菜同水果盤, 人均$218就食到咁多野, 價格親民而且份量多, 難怪吸引到唔少商務客同埋公司食team lunch, 所以平日lunch都係滿座的!!!
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✨️金銀蒜清蒸原隻波士頓龍蝦（+$100）
原隻波士頓龍蝦一上枱真係太震撼了吧, 用左蒜蓉粉絲清蒸, 食落啖啖肉, 爽彈又鮮甜, 滿滿嘅蒜蓉同吸收哂龍蝦精華嘅粉絲配埋香軟嘅白飯真係好正!!
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✨️燒美國牛扒配薯條
牛扒用左特選部位製作, 我地點左五成熟, 煎得好香而且剛剛好, 食落軟嫩juicy, 肉味濃郁! 配菜仲有蘆筍、燒蒜頭同薯條, 薯條炸得好香脆, 熱辣辣好好味呢!
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✨️挪威三文魚扒配檸檬牛油汁
三文魚扒幾大件, 煮得剛剛好, 外皮香脆, 魚肉鮮嫩, 配檸檬牛油汁, 清新可口, 配菜方面有薯蓉同蔬菜, 薯蓉做得好軟滑超高質!!
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甜品方面除左有多款中式同西式糕點, 仲有必食嘅Haagen Dazs雪糕、即製窩夫同由法國主廚親自研製嘅homemade cream brûlée!!! 廚師會即場撒糖再即燒焦糖, 外層焦糖糖衣入口香脆, 裡面香甜軟滑, 混合住一粒粒黑色嘅雲喱拿籽, 甜而不膩, 令人回味, 真係好食到可以食十個, 配埋杯熱茶真係大滿足!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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