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2024-08-25
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之前聽朋友介紹過呢間餐廳，今日放假就同老公嚟撐枱腳，享受一下二人世界🫰🏻我哋揀左Degustation Menu ($2188)，每套餸菜嘅擺碟都好吸引，非常值得推薦🫶🏻其中最鍾意既係Yaito Gatsuo & Rhubard，Yaito Gatsuo係鰹魚，再配上大黃同金合歡花醬。魚肉質鮮嫩，有住濃濃嘅海洋味，而且脂肪含量適中，食落口感豐富！另一款超推之作”Eggplant”，呢道餸係茄子加XO醬同煙燻茄子魚子醬，食起上嚟有點辛辣、奶油同煙燻兼具！茄子柔軟入味，完全吸收晒啲調味，食落去層次好豐富，而且辛辣適中，成個配搭好正，非常適合配埋麵包一齊食最後一道餸係Brittany Spring Chicken & Coconut，布列塔尼春雞同椰子，椰水加埋雞肉汁同奶油椰子互相配合，非常有驚喜，除咗口感好特別，雞既質地都好嫩滑仲帶點香脆😘餐廳無論食物同服務都好高水準，每道餸味道都好出色，性價比高🤩朋友真係無介紹錯，完全無失望！而且餐廳裝修好有格調，氣氛浪漫💛環境同座位十分舒適，空間寬敞開揚，充滿文青氣息🫶🏻
我哋揀左Degustation Menu ($2188)，每套餸菜嘅擺碟都好吸引，非常值得推薦🫶🏻其中最鍾意既係Yaito Gatsuo & Rhubard，Yaito Gatsuo係鰹魚，再配上大黃同金合歡花醬。魚肉質鮮嫩，有住濃濃嘅海洋味，而且脂肪含量適中，食落口感豐富！
另一款超推之作”Eggplant”，呢道餸係茄子加XO醬同煙燻茄子魚子醬，食起上嚟有點辛辣、奶油同煙燻兼具！茄子柔軟入味，完全吸收晒啲調味，食落去層次好豐富，而且辛辣適中，成個配搭好正，非常適合配埋麵包一齊食
最後一道餸係Brittany Spring Chicken & Coconut，布列塔尼春雞同椰子，椰水加埋雞肉汁同奶油椰子互相配合，非常有驚喜，除咗口感好特別，雞既質地都好嫩滑仲帶點香脆😘
餐廳無論食物同服務都好高水準，每道餸味道都好出色，性價比高🤩朋友真係無介紹錯，完全無失望！
而且餐廳裝修好有格調，氣氛浪漫💛環境同座位十分舒適，空間寬敞開揚，充滿文青氣息🫶🏻
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