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2024-09-16
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今日朋友介紹黎北角大排檔《店小二》原來佢地廚房班底係來自北角熟食街市！所以佢地整嘅小菜非常有鑊氣🤤無論椒鹽雞併椒鹽菇定避風塘茄子都超級惹味，送酒一流！佢地有個花雕特飲，細細揸，4個人飲用就岩岩好，可以同佢地講唔好太濃酒🤭因為唔食辣，就叫左薑蔥魚卜，真係如圖所講無泥味，口感仲有啲似魷魚 。荷葉蒸青口，賣相超吸引，份量算多，最緊要夠新鮮 。成晚最期待就係呢窩麻油雞，睇住佢成支酒同成支麻酒倒哂落個窩去煮，一啲都唔慳 。先煮豬腰，快煮超爽，然後先放雞落去煮，啲雞入哂味又嫩滑，啖啖肉 。最期待梗係個湯/汁/精華啦要撈埋飯做risotto咁！真係啖啖都好好食！！！ 而呢窩飯最好6個人食，因為真係食唔哂🤣🤣推薦推薦🔅🔅🔅🔅🔅
原來佢地廚房班底係來自北角熟食街市！
所以佢地整嘅小菜非常有鑊氣🤤
無論椒鹽雞併椒鹽菇定避風塘茄子都超級惹味，送酒一流！
佢地有個花雕特飲，細細揸，4個人飲用就岩岩好，可以同佢地講唔好太濃酒🤭
因為唔食辣，就叫左薑蔥魚卜，真係如圖所講無泥味，口感仲有啲似魷魚 。
荷葉蒸青口，賣相超吸引，份量算多，最緊要夠新鮮 。
成晚最期待就係呢窩麻油雞，睇住佢成支酒同成支麻酒倒哂落個窩去煮，一啲都唔慳 。
先煮豬腰，快煮超爽，然後先放雞落去煮，啲雞入哂味又嫩滑，啖啖肉 。
最期待梗係個湯/汁/精華啦要撈埋飯做risotto咁！真係啖啖都好好食！！！ 而呢窩飯最好6個人食，因為真係食唔哂🤣🤣
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