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2022-11-25
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同事上次外賣了燒鵝及叉燒回來，一試難忘，放工懶得煮飯，就去左大壹燒鵝食晚餐。餐廳主張以QR CODE自助下單，但燒味例牌卻要人手點餐，可以改進一下系統，侍應與客人同樣無所適從。叫了兩個一人套餐，包括老火湯、油菜、燒味單/雙拼，以及飯或麵。先上桌的老火湯，很夠熱，湯煮得濃郁，很足料。半肥瘦叉燒拼油雞胸，轉瀨粉+5蚊為了叉燒而來，仍舊沒有失望，超正蜜汁叉燒，最愛香脆燶邊位，肥瘦得宜，入口香軟，油雞胸亦是上佳，胸位不柴，外皮亦豉油味十足！燒鵝拼油雞，轉瀨粉+5蚊燒鵝鵝皮帶光澤，皮肉飽滿，鵝皮要酥香，油脂豐盈不膩，肉質嫩滑。配上滑溜瀨粉，食到停唔到口！為食左加點了燒腩仔肉質鬆化、軟腍無渣！外皮脆卜卜！咬落好似食薯片咁，皮下沒有太多脂肪，正！
同事上次外賣了燒鵝及叉燒回來，一試難忘，放工懶得煮飯，就去左大壹燒鵝食晚餐。
餐廳主張以QR CODE自助下單，但燒味例牌卻要人手點餐，可以改進一下系統，侍應與客人同樣無所適從。
叫了兩個一人套餐，包括老火湯、油菜、燒味單/雙拼，以及飯或麵。先上桌的老火湯，很夠熱，湯煮得濃郁，很足料。
半肥瘦叉燒拼油雞胸，轉瀨粉+5蚊為了叉燒而來，仍舊沒有失望，超正蜜汁叉燒，最愛香脆燶邊位，
肥瘦得宜，入口香軟，油雞胸亦是上佳，胸位不柴，外皮亦豉油味十足！
燒鵝拼油雞，轉瀨粉+5蚊
燒鵝鵝皮帶光澤，皮肉飽滿，鵝皮要酥香，油脂豐盈不膩，肉質嫩滑。
配上滑溜瀨粉，食到停唔到口！
為食左加點了燒腩仔肉質鬆化、軟腍無渣！外皮脆卜卜！
咬落好似食薯片咁，皮下沒有太多脂肪，正！
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