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2022-09-25
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平時好多時聽到一人一鍋都會聯想起平平地但肉類質素唔夠好嘅快餐店🤭今次發掘到間採用熊本和牛嘅一人一鍋火鍋店，完全將一人一鍋提升到另一個層次🫡呢到嘅午市套餐其實都抵，星期日到訪都有供應🤙🏻 同朋友一人嗌一份，日本黑毛和牛A4套餐 ($238)當日提供嘅係黑毛和牛肩脊肉A4，明顯見到肉類油花豐富，脂肪分布都平均，特選牛板健套餐 ($168)其實係黑毛和牛尚頭A4，質素都唔錯✨ 煮咗一陣記得要撈埋蛋汁，放入口真係入口即溶，牛味濃郁，成件事好邪惡😈一上枱已經聞到壽喜燒湯底嘅香氣，即刻將所有配料擺晒落去個鍋度，煮到咁上下先至再煮牛肉，最後啲配料吸收晒牛肉嘅油脂精華😝 除咗主角肉類，套餐包埋嘅蝦滑都好正，稻庭烏冬(+$15)有咬口，白飯撈埋淨低嘅蛋汁真係好幸福☺️口渴仲可以加配唔同飲品，今次飲咗波子汽水 ($28)同白桃果汁 ($38)都唔錯🍑 食到最後侍應再送上黃豆粉同抹茶蕨餅，自己比較鍾意黃豆粉味，食落比較軟糯🤎另外值得一讚店員既服務態度幾親切，而且特別鍾意呢到採用木系設計，座位闊落好坐，冇平時打邊爐個種逼夾感，成個用餐體驗都好舒服，定價都算合理，真係可以好好放鬆😌
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呢到嘅午市套餐其實都抵，星期日到訪都有供應🤙🏻 同朋友一人嗌一份，日本黑毛和牛A4套餐 ($238)當日提供嘅係黑毛和牛肩脊肉A4，明顯見到肉類油花豐富，脂肪分布都平均，特選牛板健套餐 ($168)其實係黑毛和牛尚頭A4，質素都唔錯✨ 煮咗一陣記得要撈埋蛋汁，放入口真係入口即溶，牛味濃郁，成件事好邪惡😈
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一上枱已經聞到壽喜燒湯底嘅香氣，即刻將所有配料擺晒落去個鍋度，煮到咁上下先至再煮牛肉，最後啲配料吸收晒牛肉嘅油脂精華😝 除咗主角肉類，套餐包埋嘅蝦滑都好正，稻庭烏冬(+$15)有咬口，白飯撈埋淨低嘅蛋汁真係好幸福☺️
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口渴仲可以加配唔同飲品，今次飲咗波子汽水 ($28)同白桃果汁 ($38)都唔錯🍑 食到最後侍應再送上黃豆粉同抹茶蕨餅，自己比較鍾意黃豆粉味，食落比較軟糯🤎
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另外值得一讚店員既服務態度幾親切，而且特別鍾意呢到採用木系設計，座位闊落好坐，冇平時打邊爐個種逼夾感，成個用餐體驗都好舒服，定價都算合理，真係可以好好放鬆😌
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