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2017-12-08
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同幾個大胃王去食放題,食嚟食去都係得幾間大部份香港人都知道嘅放題,但今次有個朋友講喺荃灣有間價錢唔貴之餘食物品質,比起貴價嘅放題有過之而無不及,所以幾個大胃王一於去試一試 價錢本身已經唔太貴仲要九點半後入座二人同行一人半價,簡直係超值得好緊要,雖然門面裝修唔太靚,但食放題梗係講食物嘅質素同埋種類 我哋叫咗個機燒加放題,磯燒之前店員會送一個叫做卜卜蜆,呢個卜卜蜆,同出面嗰啲煮蜆嘅分別係,每隻蜆都好大粒,食落又唔會有沙,亦都非常之鮮甜可口,這隻蜆都有半隻手掌咁大 食完個波波蜆,磯燒海鮮,先呢一個拼盤,然後可以再追加,拼盤裏面,有兩款蝦,聖子,青口,扇貝,魷魚,螺同埋蠔 將海鮮放上去磯燒爐裏面燒到咁上下加啲清酒同海鹽,帶出海鮮嘅鮮味,比較容易熟嘅有聖子,雖然性子細細隻 但係鮮甜到不得了,緊記一定要落多啲海鹽 帶出去開鮮嘅味道,扇貝要落多啲清酒,咁佢就會冇咁容易韌,以螺比較難處理 而魷魚亦都比較快熟一路見佢開始攣起身,就要快快落啲海鹽,一收乾就好食,亦都非常新鮮,而其他蝦生蠔等等,亦都唔會太難主都好好食 食放題點少得刺身呀但因為食咗個幾燒,咁多海鮮所以刺身上面嘅份量,要叫得少啲如果唔係點食熟食
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