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2022-08-21
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聽聞烏溪沙無嘢好食，今日適逢去迎海探朋友，晚餐諗唔到食乜，見到呢間餐廳門口有大大隻貓貓做logo，作為貓奴當然試試！😝入到去個感覺好chill，啲貓貓掛畫好靚，睇睇餐牌，價錢都ok，侍應姐姐話今日廚師推介係封門柳，我就叫咗份試試。先講講湯，係法式蟹肉龍蝦湯，龍蝦鮮味濃郁就基本啦，湯入面仲有好多蟹肉，令到個湯唔會好似一般西餐咁樣好似飲cream咁，而係啖啖肉，啖啖龍蝦香，正！配送嘅蒜蓉包都好香脆👍🏼到餐前小食，貪心嘅我哋叫咗個廚師小食拼盤，一上枱就嚇親，真係大大份，炸水牛芝士好正，仲有拉絲🧀雞鎚甜甜哋，又juicy🍗炸洋蔥圈極之上粉，而且粉好薄，好正！🧅薯條薯角好香脆，其中薯角就算放耐咗都仲keep到脆口，好不錯！🥔食炸嘢點可以冇啤酒🤭大大杯最緊要夠凍😎麵食我哋叫咗墨魚汁虎蝦帶子新鮮手打闊條麵，先講個汁，墨汁一向都無乜味，但依度嘅墨汁調味調得非常好👍🏻👍🏻👍🏻咸鮮度適中，配闊條麵真係一流！麵質好好又掛汁，帶子好厚肉，煎得則剛剛好，唔會過老，好推薦依款麵！🤤到廚師推介嘅炭燒封門柳配阿根廷青醬，封門柳煎得靚，外香內粉紅，無血水，上枱已經切好晒比我哋，好方便，而且肉味香濃，配搭青醬真係好正，底
入到去個感覺好chill，啲貓貓掛畫好靚，睇睇餐牌，價錢都ok，侍應姐姐話今日廚師推介係封門柳，我就叫咗份試試。
先講講湯，係法式蟹肉龍蝦湯，龍蝦鮮味濃郁就基本啦，湯入面仲有好多蟹肉，令到個湯唔會好似一般西餐咁樣好似飲cream咁，而係啖啖肉，啖啖龍蝦香，正！配送嘅蒜蓉包都好香脆👍🏼
到餐前小食，貪心嘅我哋叫咗個廚師小食拼盤，一上枱就嚇親，真係大大份，炸水牛芝士好正，仲有拉絲🧀雞鎚甜甜哋，又juicy🍗炸洋蔥圈極之上粉，而且粉好薄，好正！🧅薯條薯角好香脆，其中薯角就算放耐咗都仲keep到脆口，好不錯！🥔
食炸嘢點可以冇啤酒🤭大大杯最緊要夠凍😎
麵食我哋叫咗墨魚汁虎蝦帶子新鮮手打闊條麵，先講個汁，墨汁一向都無乜味，但依度嘅墨汁調味調得非常好👍🏻👍🏻👍🏻咸鮮度適中，配闊條麵真係一流！麵質好好又掛汁，帶子好厚肉，煎得則剛剛好，唔會過老，好推薦依款麵！🤤
到廚師推介嘅炭燒封門柳配阿根廷青醬，封門柳煎得靚，外香內粉紅，無血水，上枱已經切好晒比我哋，好方便，而且肉味香濃，配搭青醬真係好正，底部仲有啲好幼滑嘅薯蓉，配埋一齊食個口感好豐富！相當唔錯！☺️👍🏻
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