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餐廳: 南記粉麵 (域多利皇后街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 南記粉麵 (域多利皇后街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-10-03 362 瀏覽
下午茶時段清閑便去了南記吃魚肉春卷魚片小窩米線,讓我來分享一下我的食評。首先,讓我談談魚肉春卷。這個春卷餡料充滿了魚肉,口感鮮嫩多汁。每一口都能品嚐到魚肉的鮮味,搭配蔬菜和香料的組合十分搭配。接下來是魚片小窩米線。這碗小窩米線的湯頭鮮美,滋味濃郁。米線本身Q彈有嚼勁,融入了湯頭的美味。魚片鮮嫩多汁,入口即化。湯中還加入了豆腐皮、蔬菜和香料,增添了豐富的口感和風味。這碗小窩米線真是一道令人回味無窮的美食享受。
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下午茶時段清閑便去了南記吃魚肉春卷魚片小窩米線,讓我來分享一下我的食評。
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首先,讓我談談魚肉春卷。這個春卷餡料充滿了魚肉,口感鮮嫩多汁。每一口都能品嚐到魚肉的鮮味,搭配蔬菜和香料的組合十分搭配。
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接下來是魚片小窩米線。這碗小窩米線的湯頭鮮美,滋味濃郁。米線本身Q彈有嚼勁,融入了湯頭的美味。魚片鮮嫩多汁,入口即化。湯中還加入了豆腐皮、蔬菜和香料,增添了豐富的口感和風味。這碗小窩米線真是一道令人回味無窮的美食享受。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$42 (下午茶)