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2015-03-30
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終於試到紅磡大排長龍嘅熱溶芝士熱狗啦～～～6點令7點去到門口已經有10幾20人等緊，大約排咗半個鐘有多先有得食～門外有塊黑板介紹精選特專價餐～有牛仔腸芝士肉醬熱狗($57)同燒烤樂園-辣燒烤腸+烤洋蔥+燒菠蘿($49)，其實bbq樂園都幾吸引～不過見熱狗腸係辣嘅，而且又無芝士，所以最後都係自選一隻揀到最岩自己口味嘅～餐牌分咗特色熱狗同特色小食兩大類，熱狗可以先揀要咩腸，再揀加咩配料，之後就到揀醬～其實選擇都幾多，花多眼亂，我都花咗一段時間先諗好～不過店內環境真係好細，迫滿晒人，所以即使有抬都無人喺入面食牆上面貼左啲熱狗相比食客參考開放式嘅廚房，一目了然，雖然店舖細細已經有3個人手，但以佢地嘅人流黎計，最係唔夠. . .每次接完一批單都要停一停，整完一批先再接等咗半個鐘後，終於買到飛了，之後又要再等佢整，加埋都應該等咗45分鐘先到手熱狗盒相當巨型而且設計精美匈牙利腸（$28）+熱溶芝士（$10）+黑松露蛋（$10)+蜜糖芥末醬熱狗真係超級超級大隻呀～一共有10多款腸熱狗腸揀，我就揀咗匈牙利熱狗腸～質感比較硬，帶微辣，味道較濃～之後再揀配料，識揀一定揀熱溶芝士同黑松露蛋，芝士份量超級多～味
終於試到紅磡大排長龍嘅熱溶芝士熱狗啦～～～6點令7點去到門口已經有10幾20人等緊，大約排咗半個鐘有多先有得食～
門外有塊黑板介紹精選特專價餐～有牛仔腸芝士肉醬熱狗($57)同燒烤樂園-辣燒烤腸+烤洋蔥+燒菠蘿($49)，其實bbq樂園都幾吸引～不過見熱狗腸係辣嘅，而且又無芝士，所以最後都係自選一隻揀到最岩自己口味嘅～
餐牌分咗特色熱狗同特色小食兩大類，熱狗可以先揀要咩腸，再揀加咩配料，之後就到揀醬～其實選擇都幾多，花多眼亂，我都花咗一段時間先諗好～
不過店內環境真係好細，迫滿晒人，所以即使有抬都無人喺入面食
牆上面貼左啲熱狗相比食客參考
開放式嘅廚房，一目了然，雖然店舖細細已經有3個人手，但以佢地嘅人流黎計，最係唔夠. . .每次接完一批單都要停一停，整完一批先再接
等咗半個鐘後，終於買到飛了，之後又要再等佢整，加埋都應該等咗45分鐘先到手
熱狗盒相當巨型而且設計精美
匈牙利腸（$28）+熱溶芝士（$10）+黑松露蛋（$10)+蜜糖芥末醬
$48
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匈牙利腸（$28）+熱溶芝士（$10）+黑松露蛋（$10)+蜜糖芥末醬
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匈牙利腸（$28）+熱溶芝士（$10）+黑松露蛋（$10)+蜜糖芥末醬[評分:9/10]
熱狗真係超級超級大隻呀～一共有10多款腸熱狗腸揀，我就揀咗匈牙利熱狗腸～質感比較硬，帶微辣，味道較濃～之後再揀配料，識揀一定揀熱溶芝士同黑松露蛋，芝士份量超級多～味道幾香，熱辣辣嗰時芝士夠韌力，可以拉出一條條芝士絲～～而黑松露蛋，帶淡淡松露香，炒蛋夠滑夠多～正！之後再揀埋醬汁就搞掂～小妹就揀咗蜜糖芥末醬～不過個人認為，加晒芝士同蛋之後其實個醬唔太重要，反而怕揀太濃味嘅醬會蓋過芝士香
黑森林（$28）+熱溶芝士（$10）+黑松露蛋（$10)+烤菠蘿（$6）+蜜糖芥末醬
$54
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[評分:9/10]
另一個就試咗黑森林腸，口感相對腍身，帶有黑胡椒味，芝士及松露蛋同樣放得滿滿的～再加埋燒菠蘿～菠蘿甜甜的，水份十足，不過連同松露蛋及芝士同吃，味道好像不太相配，菠蘿味蓋過了蛋香，感覺菠蘿配上燒烤醬及濃味腸會更加適合～
薯笑餅
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薯笑餅
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[評分:7/10]
熱狗可以+$12變成套餐～可以配粟米/沙律或薯笑餅+汽水～薯笑餅都幾特別～外層脆脆地，不過略嫌薯肉唔夠多，有啲空心嘅感覺～不過都算幾抵食，女仔真係未必食得晒一個
ICONIC H (紅磡)
紅磡必嘉街97號黃埔唐樓C座106A
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總消費：$ 114
味道：9/10
環境：7/10
服務：8/10
衛生 : 8/10
抵食 : 9/10
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