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2023-11-17
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📍大角咀天氣一凍咗,又想打邊爐,今次搵咗呢間粥底火鍋,好耐冇食過。價錢我覺得都好抵,海鮮新鮮。😍😍$198 一位7 款時令即劏海鮮今日海鮮有沙白,蜆,聖子,鮑魚,肉蟹,基圍蝦,鯇魚。兩款蜆都好鮮甜,大隻,冇沙。蟶子都洗得好乾淨,爽貼。鮑魚都好爽口,唔會咬唔到。郁吓見到都有膏,好耐冇食過鮮甜嘅肉蟹,抵讚。基圍蝦村好晒,方便拎,四隻蝦都有膏!鯇魚都好爽,一疏疏,唔會散開,冇骨!6 款自選火鍋配料校10幾款配料揀,揀咗肥牛,腩肉,芝士牛丸,松露貢丸,魚腐竹卷,油麥菜。芝士牛丸,超多芝士,可以拉絲。貢丸勁大粒,好香。第一次食到魚腐竹卷,好得意,其實係扁平版嘅魚腐,吸晒湯汁。3 款煮粥時蔬配料粟米,番薯,南瓜。1 款精華海鮮粥仲有豬油渣,蛋液,粥膽。所有嘢加埋,連埋有晒所有海鮮味嘅精華,呢個粥冇得頂。perfect ending。
天氣一凍咗,又想打邊爐,今次搵咗呢間粥底火鍋,好耐冇食過。價錢我覺得都好抵,海鮮新鮮。😍😍
$198 一位
7 款時令即劏海鮮
今日海鮮有沙白,蜆,聖子,鮑魚,肉蟹,基圍蝦,鯇魚。兩款蜆都好鮮甜,大隻,冇沙。蟶子都洗得好乾淨,爽貼。鮑魚都好爽口,唔會咬唔到。郁吓見到都有膏,好耐冇食過鮮甜嘅肉蟹,抵讚。基圍蝦村好晒,方便拎,四隻蝦都有膏!鯇魚都好爽,一疏疏,唔會散開,冇骨!
6 款自選火鍋配料
校10幾款配料揀,揀咗肥牛,腩肉,芝士牛丸,松露貢丸,魚腐竹卷,油麥菜。芝士牛丸,超多芝士,可以拉絲。貢丸勁大粒,好香。第一次食到魚腐竹卷,好得意,其實係扁平版嘅魚腐,吸晒湯汁。
3 款煮粥時蔬配料
粟米,番薯,南瓜。
1 款精華海鮮粥
仲有豬油渣,蛋液,粥膽。所有嘢加埋,連埋有晒所有海鮮味嘅精華,呢個粥冇得頂。perfect ending。
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