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2018-07-18
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朋友介紹呢間台灣牛麵好食於是抱着一試無妨的心態試吓餐牌店舖雖然小 ,但餐牌款式選擇多田園咖哩排骨飯排骨原來是指豬扒,大大塊炸得酥脆香口但仍保留肉汁不會乾身,豬扒面還灑上鹽酥雞粉非常惹味,咖哩汁微辣帶少許椰汁味唔差蕃茄牛筋腩湯麵牛腩勁冧唔韌無渣,牛筋爽滑彈牙,湯底超正,蕃茄味濃唔太酸有鮮甜味再配埋腩汁兩者超夾,值得推介黃金脆薯蕃薯外層包着薄薄的脆漿炸得香口唔油膩,面頭再灑上梅粉,一啖咬落口有外層脆裡面軟糯甜美但又有梅粉嘅酸甜味,口感層次豐富,多食亦不覺膩
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