滾喜火鍋專門店 (已結業)

想起很久沒有食雞煲火鍋，今晚便約了朋友來到旺角食這家滾喜火鍋專門店，每位$208已經包了雞煲，配料，海鮮，飲品等任食任飲。餐廳位於通菜街，地點方便易搵，環境寬落舒適，通風衛生，不會聞到油煙味。芝士雞煲用了多款芝士，如車打芝士，忌廉芝士等，香氣撲鼻，芝士香味濃郁，滲入雞肉當中。雞煲等幾分鐘後再攪勻後就可以食，嫩滑鮮甜，和芝士味好夾。麻辣雞煲選了小辣，辣度適中，麻而香辣，惹味可口，雞肉味道香濃。鮮蝦雲吞和鮮蝦水餃皮薄餡靚，入口滑溜，肉質鮮甜多汁，有豬肉和鮮蝦肉等，水餃入面還有木耳，爽脆鮮甜。美國肥牛切得薄身，肥瘦適中，雪花脂肪分佈平均，咬落嫩滑有口感，牛肉味濃郁。海鮮系列有海蝦，白鱔，脆鯇，魷魚和鵝腸等。海蝦新鮮大隻，蝦肉彈牙鮮甜，蝦味濃郁。白鱔和脆鯇鮮甜可口，少骨而嫩滑，魚香味甜。蔬菜有金菇菜，粟米，菜芯，雞脾菇等，爽脆鮮甜。