更多
2024-08-15
202 瀏覽
到灣仔藍屋隔離這間美式義大利菜餐廳,餐廳裝飾很有美國風格, 主打美式Pizza Handmade Pasta。❇️Coppa Di Testa Salami, Mortadella Salami, Finocchiona Salami: 濃郁的肉味,脂肪含量適中,咬下去有彈性和嚼勁❇️Gnocco Fritto還以為是沙翁,原來是義式table bread,很酥軟,雖然是油炸的,但一點也不油膩❇️Pork Meatballs Ai Forno用新鮮mozzarella, parmesan, pecorino製成,質地柔軟, 不會硬梆梆, 肉質細嫩多汁❇️Rigatoni Alla Vodkahomemake 筆管麵用了秘製red sauce 和calabrian chili crisp, 侍應現場拿著一磚芝士在面前削,芝士份量由我們控制, 面上還有濃濃的芝士粉,很有風味❇️Spicy Peperoni Pizza沒想到medium份量都超級大,餅底很薄而酥脆,pizza面鋪滿了辣香腸加上一陣陣的香味 ❇️Tiramisu濃厚且不甜
❇️Coppa Di Testa Salami, Mortadella Salami, Finocchiona Salami: 濃郁的肉味,脂肪含量適中,咬下去有彈性和嚼勁
❇️Gnocco Fritto
還以為是沙翁,原來是義式table bread,很酥軟,雖然是油炸的,但一點也不油膩
❇️Pork Meatballs Ai Forno
用新鮮mozzarella, parmesan, pecorino製成,質地柔軟, 不會硬梆梆, 肉質細嫩多汁
❇️Rigatoni Alla Vodka
homemake 筆管麵用了秘製red sauce 和calabrian chili crisp, 侍應現場拿著一磚芝士在面前削,芝士份量由我們控制, 面上還有濃濃的芝士粉,很有風味
❇️Spicy Peperoni Pizza
沒想到medium份量都超級大,餅底很薄而酥脆,pizza面鋪滿了辣香腸加上一陣陣的香味
❇️Tiramisu
濃厚且不甜
張貼